Crock-Monsieur dan Croc-Madame

Leleh dalam wajan 2 sdm. mentega. Dalam mentega cair menambahkan Bahan: Instruksi

Leleh dalam wajan 2 sdm. mentega. Dalam mentega cair tambahkan tepung. Kocok dengan api sedang selama sekitar 20 detik hingga terbentuk campuran krem. Kami tuangkan susu. Perlahan kocok, hangatkan campuran sampai mulai menggelembung. Kami menambahkan saus Worcestershire, thyme segar, pala, garam, dan merica. Pemanasan, angkat dari api dan tutup dengan penutup. Olesi irisan mustar dengan roti. Kami memasukkan ham dan parutan keju. Kami menambahkan lebih banyak keju ke ham, tutup sandwich dengan sepotong roti kedua. Goreng roti isi mentega sampai kerak emas di kedua sisinya. Taburkan sandwich goreng yang disiapkan dengan saus krim. Taburi dengan keju Parmesan. Panggang sandwich di oven sampai berwarna coklat keemasan. Hati-hati terhadap sandwich dengan sangat hati-hati - mereka langsung terbakar! Sebenarnya, Krok-Monsieur sudah siap. Namun, kami juga akan menyiapkan Crok-Madam. Goreng telur dengan mentega telur (satu per satu). Kami meletakkan telur goreng di roti panggang kami, taburi dengan bumbu - dan Croc-Madam sudah siap. Sajikan panas.

Porsi: 4