- Tepung 1/2 gelas
- Gula - 2 Seni. sendok
- Sol - 1 Pinch
- Telur - 2 buah
- Susu - 1/2 cangkir
- Krim lemak - 1/2 cangkir
- Esensi vanila - 1 sendok teh
- Mentega - 2 Seni. sendok
- Apel - 4 buah
- Cinnamon - 1/4 Teaspoons
- Bubuk gula - 1 sendok teh
Apel dikupas, kita menghapus inti. Potong apel menjadi irisan tipis (lihat foto untuk kejelasan). Kami mengambil mangkuk, campuran tepung, garam dan gula di dalamnya. Dalam mangkuk lain, campur susu, krim lemak, telur, dan esens vanila. Aduk rata sampai seragam. Campur campuran telur dan tepung. Kami mengalahkan campuran yang baru terbentuk dengan pengocok. Dalam wajan, hangatkan mentega. Kami menaruh apel kami di penggorengan, taburi mereka dengan kayu manis. Goreng apel dengan api sedang sampai lunak - ini sekitar 10 menit. Isi apel dengan campuran tepung, segera angkat dari panas dan masukkan ke oven. Dalam oven pada 220 derajat, pancake kami harus dipanggang selama 15-20 menit lagi. Kami memotong pancake selesai dengan segitiga, taburi dengan bubuk gula dan sajikan ke meja. Selamat makan!
Porsi: 3-4