Pancake dengan buah prem

Telur dicampur dengan garam dan gula. Tambahkan ke telur 100 ml susu dan tepung, campuran yang baik Bahan:

• Pasir gula - 210 Gram
• Telur ayam - 3 buah
• Tepung terigu - 250 gram
• Red Plums - 500 Gram
• Garam - 1/2 sendok teh
• Susu - 500 Mililiter
• Minyak sayur - 60 mililiter

Instruksi

Telur dicampur dengan garam dan gula. Tambahkan ke telur 100 ml susu dan tepung, aduk rata - tidak boleh ada gumpalan. Lalu kami masukkan adonan sisa susu dan minyak sayur. Kami mencampur dengan baik, dan voila-the adonan untuk pancake siap. Tuang sebagian adonan ke dalam wajan kering (tidak ada minyak - mentega sudah ada dalam adonan). Fry pancake hanya di satu sisi - jangan diserahkan. Plum saya, kami menghapus dari mereka tulang. Taburkan buah prem dengan gula, tambahkan sedikit air, pakai api lambat dan masak. Kami membawa plum dalam sirup hingga mendidih dan angkat dari api. Buah prem sudah siap. Di sisi goreng setiap pancake, letakkan bagian kecil dari saluran tanpa cairan (cairan akan menjadi saus kami saat disajikan). Kami bungkus pancake, sesukamu. Pancake yang dibungkus menggoreng dalam sedikit minyak sayur hingga keemasan. Kami menyajikan pancake, menyiramnya dengan saus prem kami. Selamat makan!

Porsi: 8