Kozinaki buatan sendiri dari serpihan soba saya mengusulkan untuk memasak makanan penutup yang menarik - soba kozinaki. Mereka disiapkan dari serpihan soba memasak instan dan kacang tanah. Serpihan digoreng selama beberapa menit dalam campuran mentega, madu dan gula, dan dapatkan rasa dan rasa yang sangat menarik. Nada citarasanya juga ditambahkan oleh kenari. Dianjurkan untuk menggunakan madu dari soba untuk persiapan kozinaks soba. Maka Anda akan sepenuhnya menikmati rasa dan aroma tak terkalahkan dari kozinaks soba!
Bahan-bahan:- Mentega 70 g
- Gula 70 g
- Madu 4 sdm. l.
- Serpihan soba 100 g
- Walnut 120 g
- Langkah 1 Untuk memasak kozinakov buckwheat kita perlu mentega, serpih soba, gula, madu (lebih baik gandum), kacang.
- Langkah 2 Hubungkan madu, gula, dan minyak.
- Langkah 3 Lelehkan semuanya ke massa yang homogen.
- Langkah 4 Tambahkan soba cepat saji. Rebus selama 5 menit, aduk terus.
- Langkah 5 Tambahkan kacang tanah.
- Langkah 6 Rebus 5-7 menit lagi, aduk terus, sampai massa menjadi kental.
- Langkah 7 Berbaring massa dalam lapisan 1 cm tebal ke kertas perkamen. Sejajarkan tepiannya.
- Langkah 8 Sedikit mendinginkan potongan massa menjadi kotak. Sajikan kozinaki ketika mereka benar-benar keren.