Kentang dan seledri Bubuk kentang dicintai oleh anak-anak dan orang dewasa. Ini telah lama menjadi salah satu lauk yang paling dikenal untuk hidangan daging dan ikan, unggas, irisan daging. Kentang tumbuk digunakan sebagai isian untuk pai, vareniki. Tampaknya Anda bisa datang dengan yang baru untuk mendiversifikasi rasa kebiasaannya? Ternyata, Anda bisa. Resep yang kami usulkan harus sangat disukai oleh pecinta seledri dan mereka yang suka bereksperimen di dapur dan di meja. Haluskan dengan seledri rasanya sedikit lebih manis daripada kentang tumbuk biasa. Seseorang akan menyukainya dalam bentuk ini, dan jika tidak, Anda dapat menambahkan sedikit garam, bumbu sayuran, lada, dan variasi dengan jumlah mereka untuk mencapai cita rasa "Anda". Jika kentang tumbuk dengan seledri harus Anda cicipi, maka Anda bisa menyiapkannya kapan saja sepanjang tahun. Seperti kentang, akar seledri selalu bisa dibeli di toko. Dan mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan sedikit atau mulai makan lebih sedikit kalori dan dengan manfaat kesehatan yang lebih besar, dapat memasak kentang tumbuk, di mana seledri akan lebih dari kentang. Di sini, dengan cara yang sederhana, Anda dapat mengubah pola makan Anda yang biasa, membuatnya sedikit lebih bermanfaat dan lebih mudah.
Bahan-bahan:- Kentang 5 buah.
- Akar seledri 400 g
- Mentega 20 g
- Krim asam 1 sdm. l.
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk membuat kentang tumbuk, Anda perlu 4-6 kentang besar, akar seledri, krim asam, dan mentega.
- Langkah 2 Kupas dan potong kentang dan seledri menjadi potongan besar.
- Langkah 3 Tuangkan air dingin, didihkan dan masak sampai kentang siap selama 15-25 menit, tambahkan sedikit garam.
- Langkah 4 Kemudian tiriskan kaldu yang berlebih, tambahkan mentega dan krim asam.
- Langkah 5 Hancurkan roti panggang dengan sayuran panas dalam mash dan tambahkan garam secukupnya.