- Ikan fillet - 600 Gram
- kaldu ikan - 1/2 cangkir
- mentega - 2 item. sendok
- susu - 1/2 cangkir
- telur - 2 buah
- sekelompok peterseli - 1 Sepotong
- keju parut - secukupnya
- Garam dan lada - secukupnya
- kentang rebus - 10 buah
Panggang ikan dan tetap menjadi hidangan populer dalam kehidupan sehari-hari dan di meja meriah. Ikan dipanggang di atas loyang, foil atau kantong makanan. Dapat disajikan dengan berbagai saus, dan ikan yang dipanggang dengan foil cocok untuk nutrisi makanan. Panggang terutama ikan dengan ukuran besar. Untuk memanggang ikan, ambil fillet mentah atau pre-roasted. Panggang ikan dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, dan dengan hiasan, misalnya, dengan sayuran rebus. Persiapan: Campur susu dan telur dalam mangkuk. Potong fillet ikan menjadi potongan besar. Panaskan mentega dalam wajan, taruh ikan, garam, merica dan tambahkan kaldu ikan. Di atas ikan lay out kentang tumbuk dengan mug. Garam, merica, tuangkan campuran telur, taburi dengan keju parut dan taburi dengan minyak. Tempatkan ikan di oven dan panggang sampai warna krem coklat muda muncul. Ikan siap tuang dengan mentega cair, taburi dengan peterseli cincang dan sajikan segera.
Porsi: 6-8