Jagung bubur di susu Jagung yang datang pada abad ke-16 dari Amerika menyebar dan dikenal ke seluruh dunia, dari waktu ke waktu banyak orang bahkan mulai menganggap bubur jagung sebagai hidangan nasional mereka. Jadi di Rumania ada sebuah bubur, yang lebih mirip roti, dan di Italia - polenta. Di negara kita, jagung muncul kurang dari satu abad yang lalu, jadi produk alami ini tidak memiliki tradisi penggunaan seratus tahun dalam masakan Rusia. Namun demikian, popularitas bubur jagung dan jagung tidak terbantahkan. Rasa sereal yang dimasak agak kasar, memiliki rasa tertentu, yang disukai gourmets nya. Selain rasanya yang istimewa, bubur jagung memiliki banyak khasiat yang berguna. Jagung bubur kaya akan vitamin dan serat - itu membantu untuk menghilangkan dari tubuh berbagai zat berbahaya dan racun. Croup ini adalah alergen rendah dan dapat dimasukkan dalam diet balita dan orang-orang dengan kepekaan meningkat. Dan jika Anda tertarik pada pertanyaan menurunkan berat badan, lebih baik untuk menemukan bubur jagung. Penggunaan sereal secara teratur dari sereal jagung tidak akan memancing kepenuhan yang berlebihan, tetapi akan menyebabkan saturasi dan hilangnya sentimeter berlebihan dari pinggang Anda secara bertahap.
Bahan-bahan:- Menumbuk jagung 2 sdm. l.
- Susu 100 ml
- Air 100 ml
- Garam 1 cubit
- Kismis gelap 20 g
- Mentega 10 g
- Langkah 1 Untuk membuat 1 porsi bubur jagung di oven, kita membutuhkan: bubur jagung, susu, air, garam dan kismis. Tingkatkan proporsi berdasarkan berapa banyak Anda adalah seseorang.
- Langkah 2 Pra-rendam pot tanah liat dalam air selama 15 menit agar tidak retak dalam oven panas. Anda dapat menggunakan peralatan lain yang cocok untuk oven. Kemudian tuangkan susu dan air ke dalam panci (dalam rasio 1: 1), volume cairan dari 150 ml hingga 200 ml, tergantung pada seberapa tebal Anda menyukai bubur.
- Langkah 3 Tuang 2 sdm. l. dengan bukit menir jagung, serta sedikit garam.
- Langkah 4 Tambahkan kismis dan aduk. Anda juga bisa menambahkan sedikit gula secukupnya.
- Langkah 5 Masukkan panci dalam oven yang sudah dipanaskan ke 180 ° C.
- Langkah 6 Setelah 30 menit, keluarkan dan campur, masukkan kembali ke oven.
- Langkah 7 Kami berangkat lagi 10-15 menit - bubur sudah siap. Tambahkan mentega sesuai selera dan sajikan. Selamat makan!