- tepung terigu - 2 1/2 cangkir
- oatmeal - 1 cangkir
- baking powder - 1 sendok teh
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh
- Garam - 3/4 Teaspoons
- mentega yang dilunakkan - 16 Seni. sendok (2 batang)
- gula putih - 1 gelas
- gula merah - 1 gelas
- telur - 1 buah
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- Labu haluskan - 1 cangkir
1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Sebarkan loyang dengan kertas roti atau karpet silikon, sisihkan. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, serpih oat, baking powder, bubuk kayu manis, dan garam. Dalam mangkuk sedang, campurkan mentega dan kedua jenis gula dengan kecepatan sedang selama 1 menit sebelum membentuk konsistensi krim. Tambahkan telur dan cambuk sampai halus. Tambahkan ekstrak vanila dan pure labu, kocok. 2. Kurangi kecepatan mixer, tambahkan campuran tepung secara bertahap dan aduk dengan kecepatan rendah sampai terbentuk konsistensi yang seragam. Menggunakan sendok untuk es krim meletakkan bola adonan di atas loyang yang sudah disiapkan. 3. Gunakan setiap cookie sekitar 1 sendok teh adonan dengan slide. Letakkan loyang di oven dan panggang biskuit selama 12-15 menit sampai coklat di tepinya. 4. Biarkan hati yang disiapkan sedikit dingin di atas loyang. Kemudian letakkan cookie di atas meja dan biarkan mendingin sepenuhnya sebelum disajikan.
Porsi: 10