- Tepung - 240 Gram
- Selai kacang - 50 mililiter
- Telur - 2 buah
- Parutan keju (Parmesan) - 100 Gram
- Kemangi segar - 20 Gram
- Lemon Citrus - 1-2 Teaspoons
- Air - 2 item. sendok
- Garam - 1 sendok teh
- Baking powder - 1 sendok teh
1. Campur tepung, garam dan baking powder. Tuangkan minyak kacang ke dalam mangkuk (Anda juga bisa menggunakan minyak nabati lainnya), tambahkan tepung dan giling ke dalam remah tepung kecil. Pada parutan kecil kami menggosok parmesan dan mencampurnya dengan tepung terigu. 2. Bilas basil dengan air dingin dan keringkan dengan serbet. Kami mematahkan dedaunan dari batang dan menghancurkannya. Bilas, keringkan lemon, dan parut semangat pada parutan. 3. Adonan digiling pada talenan, ditaburi tepung. Ketebalan adonan harus sekitar tujuh milimeter. Bentuk kue (seharusnya sekitar dua puluh buah). Panaskan oven, suhunya 180 derajat. Kami meletakkan di bawah loyang kertas roti (jika tidak ada kertas, taburi tepung). 4. Letakkan irisan kue di atas loyang. Cookie dipanggang dalam oven, sekitar dua puluh menit sampai dua puluh lima, di rak tengah. Agar kue menjadi coklat, di ujung loyang yang kita letakkan di rak atas. 5. Transfer cookie yang sudah jadi ke piring. Cookie sudah siap. Sangat enak.
Porsi: 8