Soup with oilyat Di situs kami ada banyak resep masakan dengan jamur. Hari ini kami menyiapkan sup dengan kentang tumbuk. Ini adalah sup yang sangat ringan dan harum, di mana ada juga seledri yang berguna. Setiap hidangan dengan buttermilk memiliki kualitas rasa yang tinggi. Berminyak harus direbus selama 15 menit, dan kemudian tambahkan ke kaldu sayuran.
Bahan-bahan:- Minyak jamur 100 g
- Ketumbar segar 10 g
- Garam 4 g
- Pepper pedas 1 pc.
- Susu 100 ml
- Bawang putih 3 dentikel
- Wortel 1 pc.
- Bawang 2 pcs.
- Akar seledri 200 g
- Minyak zaitun 20 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan sup krim Anda perlu mengambil jamur, mentega, akar seledri, bawang, wortel, bawang putih, susu, cabe, garam, ketumbar.
- Langkah 2 Jamur bersih, cuci dengan air mengalir. Potong kaki dan topi jamur menjadi beberapa bagian. Tuangkan dalam air dingin. Rebus dengan bawang kecil selama 15 menit. Lemparkan ke saringan.
- Langkah 3 Sayuran (bawang, bawang putih, wortel) untuk membersihkan, potong dadu.
- Langkah 4 Tuang sayuran dengan minyak zaitun (sayuran apa saja).
- Langkah 5 Tuang sayuran rebus dengan air matang. Masak selama 5 menit.
- Langkah 6 Bersihkan akar seledri. Potong menjadi kubus.
- Langkah 7 Tambahkan seledri dan jamur ke kaldu sayuran. Garam dan lada. Masak selama 30 menit dengan api kecil.
- Langkah 8 Rebus susu.
- Langkah 9 Cuci lada pahit. Setengah lada dibersihkan dari biji dan partisi. Bilas lada di bawah air dingin. Potong kecil-kecil.
- Langkah 10 Saring kaldu dari sayuran. Sayuran dengan jamur dihaluskan.
- Langkah 11 Tambahkan kaldu dan susu panas ke mash. Rebus itu.
- Langkah 12 Tambahkan sayuran dan lada ke dalam sup yang sudah disiapkan. Rebus selama 3 menit. Siap menyajikan sup panas dengan remah-remah roti.