- tongkat mentega yang dilunakkan - 2 Potongan
- bubuk gula - 1 gelas
- telur - 1 buah
- ekstrak vanili - 2 sendok teh
- tepung terigu - 2 1/2 cangkir
- kakao - 1/2 cangkir
- Garam - 3/4 Teaspoons
- coklat putih - 120 gram
- coklat - 120 gram
- irisan pistachio - Untuk menambah rasa (mengisi)
- irisan M & M - Untuk menambah (mengisi)
- toffee - Untuk menambah rasa (mengisi)
- berbagai macam kacang dan coklat - Untuk menambah rasa (mengisi)
1. Siapkan cookies. Kocok mentega dengan gula bubuk. Tambahkan ekstrak telur dan vanila, kocok. Tambahkan tepung, bubuk kakao dan garam, aduk hingga konsistensi seragam diperoleh. Bungkus adonan dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam. 2. Panaskan oven hingga 190 derajat dan letakkan nampan pemanggang dengan alas silikon atau kertas roti. Gulung adonan dan potong pastry segi empat dengan cutter. Kumpulkan hiasannya, keluarkan adonan dan potong biskuitnya. Tata kue di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 7-9 menit, dalam beberapa batch jika perlu. Cookie akan tetap memiliki ukuran dan bentuk yang sama setelah dipanggang. 3. Keluarkan cookie yang sudah selesai dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin di parutan. Lelehkan dua jenis cokelat dalam mangkuk berbeda di microwave. Celupkan setengah dari setiap cookie dalam coklat putih, dan setengah dalam cokelat polos. 4. Segera taburi salah satu tambalan yang dipilih kedua belahan kue. Hati-hati memakai kertas perkamen dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Porsi: 16