- minyak goreng - 1 liter
- tepung - 1 gelas
- tepung jagung - 2/3 Kaca
- gula putih - 1/4 Glass
- baking powder - 11/2 Teaspoons
- garam - 1 sendok teh
- lemak dari bacon - 2 st. sendok
- cambuk telur - 1 buah
- Buttermilk - 11/4 Kaca
- soda - 1/2 sendok teh
- pon hot dog - 2 buah (tongkat kayu)
Panaskan minyak dalam penggorengan hingga 365 derajat F (185 ° C). Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, tepung jagung, gula, baking powder dan garam, aduk rata. Tambahkan lemak leleh dari bacon. Lakukan pendalaman di bagian tengah dan tuangkan telur, krim asam, dan soda. Aduk sampai rata. Bersihkan hot dog kering dengan tisu untuk membuat adonan menempel. Masukkan tongkat kayu di ujungnya. Celupkan hot dog ke dalam adonan satu per satu, sambil mengocok kelebihannya. Goreng dengan minyak panas sampai digoreng seperti yang Anda suka. Perdebatan tentang handuk kertas atau sajikan di atas piring kertas.
Porsi: 20