- Kacang buncis - 400 Gram
- Telur - 4 buah
- Bawang putih - 2 Gigi
- Mentega - 1 Seni. sesendok
- Mayonnaise - - Selera
Bahan-bahan. Potong ujung dari biji asparagus, sisanya dipotong menjadi dua. Kami membuang kacang ke dalam air mendidih, masak selama 5-10 menit, tergantung pada ketebalan polong. Kemudian kita gulung kacang dengan air es dan melemparkannya kembali ke dalam saringan. Dalam wajan, lelehkan mentega, masukkan kacang ke dalamnya. Goreng dengan api sedang selama 5 menit. Kacang panggang dimasukkan ke dalam mangkuk salad, di sana kita memeras bawang putih. Tambahkan telur rebus dan cincang ke kacang. Solim, bumbui dengan mayones. Aduk - dan salad sudah siap!
Porsi: 4