Bagi banyak situasi yang akrab. Tamu yang tidak diundang menelepon dan memperingatkan bahwa tepat satu jam mereka akan berada di rumah Anda. Apa yang memberi mereka makan? Jangan panik. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak dengan cepat dan sederhana. Resep-resep ini hanya untuk kasus-kasus seperti itu. Dan Anda bisa menutupi meja dan tamu. Kalau saja taplak meja di atas meja tergeletak dan lempengan-lempengan itu berdiri.
Salad ayam Prancis.
Untuk 4 porsi: 200 g daging ayam, 50 g apel, 50 g jeruk, 20 g jus lemon, peterseli (atau seledri), garam.
Daging ayam rebus dingin dipotong menjadi kubus. Kupas apel tiga pada sedotan parutan. Jeruk murni (tidak hanya kulit jeruk tetapi juga "kantung" transparan dari lobulus harus dihilangkan) juga dipotong menjadi kubus. Kami memasukkan bahan ke dalam gelas, menuangkan jus lemon dan taburi dengan bumbu. Saya harus mengatakan bahwa salad seperti itu lebih enak untuk perut daripada biasanya, memakai mayones. Dan rasanya sepenuhnya membenarkan namanya. Cobalah memasaknya sendiri - Anda akan mendapatkannya dengan cepat dan mudah.
Paha ayam di bawah mayones.
Untuk memasak hidangan ini, seluruh kaki dari garam, "bawang putih", merica dan dengan elegan di atas loyang. Untuk setiap kaki kami meneteskan sedikit mayones dan letakkan loyang di oven. Kami taruh sebuah cangkir besi dengan air (agar daging tidak kering, tetapi pada saat yang sama kerak menjadi panggang) dan lupakan kaki selama sekitar 20 menit, mereka menjadi berair, kemerahan, dan terlihat cantik. Jika Anda mau, Anda bisa di ujung taburkan parutan keju di kaki - itu akan menjadi lebih indah.
Omong-omong, dengan cara yang sama Anda bisa memasak seluruh kaki dalam microwave. Sebarkan di piring, tambahkan mayones. Kami memasak selama 10 menit dengan kapasitas yang biasa (tergantung pada jumlah kaki). Tetapi ingat bahwa ketika setengah waktu memasak telah berlalu, Anda perlu mendapatkan piring dan mengeringkan jus yang telah dialokasikan. Dan putar potongan ayam wangi. 2 menit sebelum akhir memasak, balikkan lagi (kupas) dan taburi dengan keju.
Daging sapi stroganoff dari daging sapi yang dimasak.
Jika Anda memiliki daging rebus, maka itu akan selalu membantu Anda. Piring dari itu disiapkan dengan cepat dan sederhana. Kami memotong daging dengan potongan-potongan kecil, menggoreng mentega, dan selanjutnya, di panci yang sama, menggoreng bawang yang dicincang halus. Semua tercampur. Tambahkan sedikit krim asam, tutup dan tutup selama satu menit. Daging juicy dan sangat lezat, bahkan untuk gourmets yang pemilih.
Spaghetti "sendiri".
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda harus terlebih dahulu merebus spageti di atas penggorengan yang berminyak. Setelah itu, kami mengisinya dengan campuran satu telur, sedikit garam dan setengah gelas susu. Kemudian taburi dengan parutan keju (Anda dapat melelehkan) dan panggang dalam oven sampai berwarna coklat keemasan. Setuju bahwa setelah bersiap makan cepat dan sederhana hidangan ini, Anda akan menyelamatkan yang sehat. Dan para tamu tidak akan tetap lapar.
"Palsu pizza."
Anda akan membutuhkan: 4-5 iris tipis roti (basi lebih baik), 150 gram ham atau sosis, sepotong mentimun acar, 1 telur, 3 sendok makan mayones, 1 sendok makan saus tomat, 4 sendok makan krim asam, 50 g keju, sayuran, garam , bumbu secukupnya.
Pada penggorengan yang digoreng dengan minyak sayur, taruh irisan roti dan goreng di satu sisi dengan api kecil. Balikkan, lalu tuangkan pada sosis roti iris halus (atau ham) dan parut pada mentimun acar besar. Tambahkan bumbu dan mayones. Tutup penggorengan dengan penutup, teteskan air dan rebus selama beberapa menit. Lalu kita campurkan dalam cawan telur mentah yang dilonggarkan, krim asam, saus tomat, dan tuangkan ke dalam wajan. Sekali lagi, tutup dengan tutup dan didihkan hidangan selama 3 menit lagi. Setelah itu, tertidur, "cincang" hijau dan keju parut masa depan. Rebus di bawah penutup sampai keju membentuk kerak. "Pizza" harus konsistensi padat, tidak lembap, tapi tidak terlalu kering, maka mudah dipotong menjadi bagian dan tidak merayap. Persiapkan hidangan dengan sangat cepat dan dari produk yang diimprovisasi. Diterbitkan untuk resep perusahaan. Namun, mengapa itu dikeluarkan?
Nikmati selera kita!