- Tabel Anggur Putih - 100 Mililiter
- Mullet - 2,5 Kilogram
- Minyak nabati - 20 mililiter
- Paket Mayones - 1 Piece
- Bumbu ikan - 1 sendok teh
- Lada dan garam - - Selera
- Lemon - 1/2 Potongan
1. Bersihkan ikan, usus bagian dalam, angkat insang. Mullet dipotong-potong (sekitar tiga sentimeter lebarnya). Kami hati-hati mencuci ikan. Kami membiarkan airnya mengalir. 2. Taruh ikan dalam mangkuk, tambahkan bumbu dan garam. Semua dicampur dengan hati-hati. Selama sekitar tiga puluh menit, kami menghapus ikan di tempat yang dingin. Dia harus sedikit ngotot. 3. Jus lemon taburi ikan, tambahkan sedikit mayones. Semua potongan ikan dilapisi dengan mayones. 4. Kami mengolesi wajan dengan minyak sayur, meletakkan potongan-potongan ikan, bagian atas dengan sisa saus mayonnaise, rempah-rempah dan jus lemon. Anda dapat menambahkan anggur putih kering. 5. Selama sekitar empat puluh lima hingga lima puluh menit, masukkan ikan belanak ke dalam oven. Setelah kita mengambil dan menghias dengan sayuran dan irisan lemon. Hidangan sudah siap.
Porsi: 8