Daging adalah salah satu produk makanan paling kuno yang orang makan sejak jaman dahulu. Daging mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, protein berkualitas tinggi bermutu tinggi, asam amino esensial, dan sebagainya. Daging sering disajikan dengan lauk, serta sayuran, yang meningkatkan rasa dan jenis daging, serta meningkatkan khasiatnya yang berguna.
Khasiat daging yang berguna telah lama dikenal. Daging mengandung sejumlah besar zat besi, serta kalsium, kalium, magnesium, tembaga, seng, vitamin B. Sejumlah besar vitamin B, D, A, serta zat besi, ditemukan di hati dan beberapa organ lain. Vitamin B12 mengambil bagian dalam konstruksi DNA, ia memiliki efek menguntungkan pada sel-sel darah dan saraf. Seng, terkandung dalam daging, melindungi sistem kekebalan tubuh. Protein membantu membangun dan fungsi otot dan tulang.
Para ilmuwan telah mengetahui tentang sifat menguntungkan dari daging, ikan, makanan laut yang lezat untuk kesehatan dari jaman dahulu, mereka telah menemukan bahwa lemak hewani juga bermanfaat bagi tubuh, karena ia adalah sumber vitamin yang larut dalam lemak dan asam lemak tak jenuh ganda. Tapi lemak hewani hanya berguna dalam jumlah yang sangat terbatas, kelebihannya, sebaliknya, akan membahayakan tubuh, menyebabkan akumulasi kolesterol berbahaya, kelebihan berat badan dan sebagainya.
Daging harus dimakan secukupnya, karena komposisinya selain nutrisi termasuk zat berbahaya untuk tubuh, misalnya, basa purin, yang memprovokasi pembentukan asam urat dalam tubuh. Dengan konsumsi daging yang berlebihan, asam urat dapat menyebabkan berbagai penyakit. Selain itu, konsumsi daging yang berlebihan mengurangi kekebalan, berkontribusi pada pengerukan tubuh, munculnya plak lemak, dapat memancing sejumlah penyakit. Jika Anda bukan seorang vegetarian, makanlah daging, tetapi cukup.
Berguna sifat ikan selalu mengagumi kekayaan mereka. Ikan juga merupakan produk yang sangat berguna dan perlu untuk makan sehat. Ikan mengandung sejumlah besar asam amino esensial, vitamin A, E, D, serta fosfor, besi, magnesium, kalsium, selenium, seng, yodium dan banyak zat bermanfaat lainnya. Jika Anda makan ikan setidaknya 2-3 kali seminggu, terutama lemak, Anda bisa memperlambat penuaan sel dan tubuh. Makan ikan mengurangi risiko diabetes, bronkitis, psoriasis, arthritis, serta penyakit kardiovaskular dan onkologi. Mereka yang makan ikan hidup lebih lama, dan kesehatan mereka lebih baik.
Asam lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam ikan melindungi pembuluh darah dari pembentukan thrombi, yang dapat menyebabkan stroke dan serangan jantung. Minyak ikan menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan lemak berbahaya di dalam tubuh, mengatur jumlah kolesterol, membuat arteri fleksibel, mengurangi risiko peradangan yang dapat menyebabkan kanker, diabetes, arthritis, psoriasis dan penyakit lainnya. Ikan bermanfaat mempengaruhi sistem kardiovaskular secara keseluruhan, menormalkan detak jantung. Produk ini mengandung antioksidan kuat.
Makan ikan membantu bahkan orang-orang yang sudah menderita penyakit tertentu, misalnya, dari penyakit kardiovaskular. Ikan mengurangi kemungkinan kematian mendadak akibat penyakit jantung, dan juga melindungi paru-paru.Hanya 30 gram ikan setiap hari mengurangi risiko stroke dan kemungkinan terkena diabetes tipe 2. Makan ikan adalah pencegahan kanker kolon dan payudara, dan juga memperlambat penyebaran metastasis pada orang yang sudah menderita kanker. Ikan, tidak seperti daging, mudah dicerna, dapat digunakan dalam nutrisi makanan. Ikan, terutama laut, mengandung banyak yodium, dan memiliki efek menguntungkan pada kelenjar tiroid, pada latar belakang hormonal tubuh, dan juga pencegahan berbagai penyakit.
Tetapi ingat bahwa konsumsi harian ikan berlemak atau minyak ikan dalam makanan dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga solusi optimal adalah mengambil vitamin E dalam kapsul sehingga sistem kekebalan tubuh Anda berfungsi secara seimbang. Sejumlah besar minyak ikan diinginkan untuk dimakan, hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.Yang terbaik dari semuanya, ada ikan tanpa tambahan mentega, mayones dan seterusnya, karena produk ini mengurangi penggunaan ikan, membebani tubuh dengan lemak berbahaya, karena khasiat ikan yang berguna akan dijaga semaksimal mungkin.
Penggunaan ikan tergantung pada metode persiapan. Pilihan yang paling optimal dan berguna - memasak ikan untuk pasangan, tetapi Anda juga bisa memasak dan merebusnya. Penggorengan ikan berdampak buruk pada produk dan manfaatnya. Ada banyak sekali resep memasak ikan, Anda hanya perlu memilih masakan sesuai selera Anda.
Makanan laut juga merupakan komponen yang sangat penting dari diet yang sehat. Orang yang rutin makan seafood lebih energik dan sehat, karena khasiat yang berguna dari makanan laut sangat penting bagi kesehatan. Makanan laut kaya protein, asam amino, vitamin dan mikro. Dalam hal ini, mereka praktis tidak mengandung lemak, yang menguntungkan mempengaruhi kekebalan. Makanan laut mengandung sekitar 38 nama elemen jejak, misalnya, besi, mangan, seng, kalium, natrium, bromin, fosfor, magnesium, belerang, selenium, yodium, fluor, kobalt dan lain-lain. Makanan laut mengandung sejumlah besar vitamin B dan vitamin E, yang dikenal sebagai antioksidan. Makanan laut sangat dicerna dan diserap, mereka cocok bahkan untuk orang-orang yang memiliki masalah pencernaan.
Makanan laut sangat berguna untuk obesitas, hipertensi, varises, tromboflebitis, penyakit tiroid, gastritis, kolitis, bisul dan sebagainya. Produk-produk laut membantu melawan masalah-masalah kesehatan, dan merupakan pencegahan yang baik untuk hal-hal ini. Diet terapeutik diet sering termasuk makanan laut, karena mengandung banyak protein, hampir tidak ada lemak, sebagaimana telah disebutkan, tetapi meninggalkan produk daging jauh di belakang dalam kandungan nutrisi dan elemen. Sea kale (laminaria) menguntungkan mempengaruhi proses hematopoiesis, membantu dengan aterosklerosis, diabetes, mengurangi kolesterol.
Seafood mencegah kemacetan saraf, meningkatkan kekebalan tubuh, menghilangkan racun dari tubuh, meningkatkan metabolisme, mempercepat pemulihan dan pemulihan setelah penyakit, membantu tubuh menghilangkan proses patologis, memiliki antiviral, antioksidan, tindakan bakterisida. Makanan laut mengandung beberapa zat yang tidak ditemukan dalam makanan lain.
Konsumsi makanan laut secara teratur membantu menghilangkan stres, kelelahan, stres, menyingkirkan penyakit tertentu, dan juga menstimulasi vitalitas. Ada ungkapan: "Kita tidak hidup untuk makan, tetapi makan untuk hidup", yang berarti makanan kita harus benar, seimbang, sehat dan sehat untuk tubuh. Sekarang Anda tahu segalanya tentang sifat menguntungkan dari daging, ikan, makanan laut yang lezat untuk kesehatan, jangan lupa untuk menggunakan makanan ini dalam diet Anda.