Berguna sifat buah beri, sayuran, buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan memainkan peran besar dalam nutrisi manusia. Mereka tidak dapat digantikan oleh produk lain. Namun, tidak semua orang tahu sifat berry, sayuran, buah-buahan yang bermanfaat. Selain itu, penggunaan buah beri tertentu, sayuran dan buah-buahan memiliki kontraindikasi mereka. Pentingnya berry, sayuran dan buah-buahan dalam nutrisi medis anak-anak dan orang tua sangat penting. Selain itu, mereka hanya enak dan dicintai oleh banyak dari kita. Namun, sayangnya, beberapa buah dan sayuran mungkin tidak berguna bagi semua orang.

Apel

Apel kaya zat pektin. Pektin menormalkan proses pencernaan, mempromosikan penghapusan kolesterol dari tubuh dan karena itu memiliki efek antisclerotic. Apel terkenal karena efek penguatan umumnya, oleh karena itu mereka direkomendasikan untuk mereka yang lemah, yang telah mengalami penyakit serius. Pasien dengan aterosklerosis, penyakit hipertensi, penyakit metabolik juga harus makan apel secara terus menerus. Apel dan jus apel berguna dalam penyakit hati, ginjal, kandung kemih, dengan urolitiasis, radang sendi.

Jika Anda merasa tidak nyaman di perut, ketika Anda makan apel, maka Anda lebih cocok memanggang apel.

Buah pir

Buah pir dihargai sebagai sumber asam folat, penting untuk hematopoiesis. Mereka kaya seng, mengandung zat besi, fluoride, yodium. Buah pir dianggap berguna dalam urolitiasis, mereka memiliki efek anti-sklerotik dan anti-inflamasi.

Tetapi dengan eksaserbasi penyakit pada sistem pencernaan, pir tidak sepadan. Faktanya adalah bahwa sejumlah besar serat mengiritasi mukosa usus dan memperkuat peristaltik mereka. Jangan menyalahgunakan pir saat perut kosong atau segera setelah makan. Dan ketika Anda makan buah pir, jangan minum air mentah!

Plum

Khasiat plum yang berguna sudah dikenal luas. Plum memperkuat kapiler dan melawan sklerosis. Buah-buahan berwarna kuning buah ini kaya akan karoten. Dalam buah plum mengandung vitamin E, zat besi, tembaga, yodium, seng. Prunes mengeluarkan kolesterol dari tubuh. Buah plum juga direkomendasikan untuk digunakan pada hipertensi dan penyakit ginjal. Terkandung dalam buah-buahan dari senyawa kalium dapat memiliki efek diuretik, keluarkan dari tubuh kelebihan garam dan cairan meja.

Tetapi tidak perlu mabuk dengan buah plum untuk diabetes, obesitas, peningkatan keasaman jus lambung.

Buah jeruk

Bahkan anak-anak tahu manfaat dari lemon dan jeruk. Mereka memiliki kandungan vitamin yang tinggi, terutama C. Selain itu, teh hijau dengan lemon memiliki efek antiseptik yang nyata.

Tapi perlu diingat bahwa jus jeruk secara kategoris kontraindikasi pada eksaserbasi ulseratif dari duodenum dan perut, dengan penyakit pada usus kecil dan pankreas. Lemon pada orang-orang seperti itu dapat menyebabkan sakit maag. Oleh karena itu, dikonsumsi dalam jumlah kecil hanya setelah makan - 1 atau 2 iris dengan teh hijau.

Stroberi

Stroberi, terutama hijauan, merupakan sumber vitamin C yang baik. Untuk tujuan pengobatan, akar, daun dan buah digunakan. Buah beri stroberi meningkatkan metabolisme, memperbaiki pencernaan, meningkatkan nafsu makan. Sangat berguna untuk menggunakan stroberi untuk masuk angin, asam urat, untuk penyakit kardiovaskular (atherosclerosis dan hipertensi). Daun stroberi banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Mereka memiliki diuretik, anti-inflamasi, hemostatik, tindakan yg mengeluarkan keringat dan menurunkan tekanan darah. Infus daun stroberi kering dan segar adalah obat vitamin yang berharga. Decoctions akar yang sangat efektif dengan wasir dan kolitis.

Kismis hitam

Berries kismis hitam sangat kaya vitamin C, E, senyawa potasium, zat besi. Untuk tujuan pengobatan, buah dan daun digunakan. Berries direkomendasikan untuk orang yang lemah, anak-anak, orang tua. Jus sangat baik untuk demam, dengan gastritis dengan keasaman rendah.

Raspberry

Berry yang berguna ini digunakan sebagai obat yang bersifat diaphoretic, antipiretik dan anti-dingin. Buah berry ini dapat meningkatkan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Raspberry berguna dalam aterosklerosis dan hipertensi.

Namun, perlu dicatat bahwa raspberry merupakan kontraindikasi pada pasien dengan gout dan nefritis.

Kubis

Kubis secara tradisional memberi kita vitamin C sepanjang musim dingin dan paruh pertama musim semi. Sauerkraut air asin tidak kurang berguna. Ini mempromosikan pemisahan empedu, memperbaiki pencernaan, memiliki efek pencahar ringan (terutama dengan wasir). Kembang kol dianjurkan untuk digunakan lebih sering oleh pasien dengan diabetes mellitus.

Tetapi untuk semua kegunaan dari kebanyakan orang dengan penyakit pankreas dan keasaman tinggi jus lambung, kubis menyebabkan kolik dan kembung. Juga kembang kol tidak dianjurkan untuk sakit asam urat.

Wortel

Sayuran ini memiliki banyak khasiat yang berguna. Wortel adalah sumber karoten dan vitamin A yang berharga. Unsur-unsur yang berguna ini diperlukan untuk wanita hamil dan menyusui, anak-anak dan secara umum untuk semua orang, karena memiliki efek menguntungkan pada fungsi penglihatan. Wortel sering direkomendasikan untuk ginjal, hati, kardiovaskular, konstipasi. Sangat bermanfaat, terutama untuk anak-anak, jus wortel. Mempromosikan perkembangan dan pertumbuhan anak, meningkatkan resistensi terhadap masuk angin pada tubuh anak.

Namun, penggunaan wortel dalam proses inflamasi dari bagian tebal dan tipis dari usus (enteritis, kolitis), dengan eksaserbasi ulkus peptikum merupakan kontraindikasi.

Bit

Kantin merah bit kaya akan senyawa kalium dan magnesium. Sayuran ini menurunkan tekanan darah, digunakan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, dengan aterosklerosis, berguna untuk sembelit.

Namun jus bit yang baru disiapkan tidak bisa dikonsumsi! Kita perlu memberinya waktu 2-3 jam untuk menyelesaikannya. Setelah itu, siap digunakan.

Paprika manis

Lada kaya akan vitamin C dan zat besi. Paprika digunakan sebagai vitamin dan zat pemisah empedu.

Tetapi lada manis tidak boleh dimasukkan ke dalam menu oleh pasien dengan penyakit jantung koroner parah (angina pektoris), dengan gangguan irama jantung, usus besar dan penyakit perut, hipertensi. Kontraindikasi lada kolitis menderita, gastritis dengan keasaman tinggi jus lambung, dengan eksaserbasi ginjal kronis dan penyakit hati, peningkatan rangsangan dari sistem saraf, wasir, insomnia.

Tanaman Melon

Semangka dan melon tidak hanya lezat, tetapi juga berguna untuk penyakit hati, ginjal dan saluran kemih, sistem kardiovaskular, dan aterosklerosis. Melon juga mengandung banyak zat besi.

Namun perlu diingat bahwa melon merupakan kontraindikasi pada ulkus peptikum dan diabetes melitus. Sama sekali tidak menggabungkan melon dengan air dingin dan minuman beralkohol apa pun.

Bawang bombai

Bawang adalah tanaman sayuran yang berharga. Sayur pahit kaya akan minyak esensial, karbohidrat, vitamin, senyawa potasium, kalsium, zat besi, seng. Dan hari ini bawang digunakan dalam obat rakyat. Ini memperkuat pemisahan jus pencernaan, sedikit menurunkan gula darah, memiliki efek pencahar ringan. Bawang bermanfaat dalam penyakit hipertensi dan atherosclerosis, karena mampu menurunkan tingkat kolesterol.

Tapi bawang merupakan kontraindikasi pada penyakit ulkus peptikum dari duodenum dan perut, kandung empedu dan hati, penyakit akut pada saluran pencernaan, serta ginjal.

Bawang putih

Bawang putih menekan banyak mikroorganisme patogen, memiliki efek anti-inflamasi. Ini menurunkan kejadian karies, memperkuat gusi, mengurangi pendarahan mereka. Bawang putih dapat menurunkan tekanan darah, mengaktifkan aktivitas jantung, mempercepat ekskresi kolesterol dari tubuh.

Namun, ingat - bawang putih merupakan kontraindikasi pada penyakit akut pada saluran cerna, ginjal, hati.

Berkat khasiat buah beri, sayuran, buah-buahan, tubuh kita menjadi sehat dan kuat. Namun, pastikan untuk mempertimbangkan kontra-indikasi yang kebanyakan buah dan sayuran miliki.