Pengganti gula yang paling umum
Srikin pengganti manis. Pengganti ini, diproduksi dalam bentuk tablet, dapat diambil tidak lebih dari 4 lembar per hari. Studi yang dilakukan menunjukkan bahwa penggunaan sakarin dalam dosis besar dapat menyebabkan pembentukan tumor.
Pengganti manis suklamasi. Tersedia dalam bentuk tablet dan dalam bentuk cair. Dapat menyebabkan reaksi alergi kulit.
Gula pengganti sorbitol (alkohol heksahidrat). Kristal tak berwarna dengan rasa manis, mudah larut dalam air. Berisi dalam buah-buahan, terutama banyak di berry rowan dan duri. Sorbitol memiliki efek laksatif dan choleretic.
Gula pengganti xylitol (alkohol pyatomik). Kristal manis putih yang larut dengan baik di dalam air. Pengganti ini tersedia dalam bentuk bubuk. 1 g xylitol hanya mengandung 4 kkal.
Fruktosa. Zat ini adalah gula buah - monosakarida. Ini jauh lebih manis daripada sukrosa, dan, menurut banyak peneliti, adalah pengganti gula terbaik. Namun, penggunaannya yang teratur untuk waktu yang lama dapat menyebabkan perkembangan asidosis - pelanggaran keseimbangan asam-basa dalam tubuh.
Pemanis aspartam. Ini digunakan untuk produksi permen karet dan minuman berkarbonasi manis. Ini memiliki sebutan E-951 dan penggunaannya diizinkan di Rusia. Kandungan kalori aspartam jauh lebih rendah dari gula biasa, tetapi 200 kali lebih manis dari itu. Biayanya jauh lebih rendah daripada gula, sehingga sangat mudah digunakan di industri domestik.
Sejumlah penelitian mengonfirmasi bahwa penggunaan produk yang mengandung ac ke meja, untuk mengurangi berat badan, Anda bisa mendapatkan hasil yang benar-benar berlawanan. Ini mengandung asam aspartat, yang mempengaruhi sistem saraf pusat seseorang, menariknya, yang mengarah ke peningkatan nafsu makan, dan orang mulai makan lebih banyak. Ini, pada gilirannya, mengarah pada peningkatan berat badan.
Aspartam juga termasuk fenilalanin, asam amino yang sangat penting bagi tubuh manusia. Namun, akumulasi dan turunannya berdampak buruk pada sistem saraf. Baru-baru ini, juga telah ditunjukkan bahwa fenilalanin mempengaruhi penurunan tingkat otak dari senyawa kimia dasarnya, misalnya, serotonin. Serotonin bertanggung jawab untuk suasana hati seseorang, dan jika tidak cukup di dalam tubuh, itu dapat menyebabkan munculnya kondisi depresif. Seperti yang Anda ketahui, efek samping dari depresi mungkin berlebihan, yang sekali lagi menyebabkan kenaikan berat badan.
Aspek mengacu pada metil ester. Dalam proses metabolisme, tubuh menghasilkan metanol - alkohol kayu, yang sangat beracun dan berbahaya bagi tubuh. Ini mempromosikan pembentukan produk beracun seperti karsinogen formaldehyde dan diketopiperazine, yang dapat menyebabkan perkembangan kanker.
Merugikan pengganti gula
Konsumsi substitusi gula dan pemanis tanpa batas menyebabkan pengurangan jumlah adenosin trifosfat dalam tubuh, yang merupakan sumber utama energi. Juga dalam sel, kadar glukosa berkurang, yang diisi ulang berkat gula dan produk yang mengandung gula. Ini mengurangi sintesis asam gamma-aminobutyric dan asetilkolin dalam tubuh, yang berkontribusi pada berfungsinya sistem saraf pusat dan otak manusia.
Pengaruh negatif pada kesehatan manusia pengganti gula telah dibuktikan oleh banyak penelitian. Tetapi orang-orang terus menggunakan obat-obatan ini, untuk menyingkirkan kelebihan kilogram. Masalah ini sangat mendesak bagi gadis-gadis muda, karena, misalnya, penggunaan aspartam secara teratur dapat menyebabkan pelanggaran fungsi reproduksi tubuh wanita.
Perhatian khusus harus diberikan juga untuk penggunaan minuman berkarbonasi dan permen karet oleh anak-anak yang sangat mencintainya. Makanan semacam itu dapat menyebabkan konsekuensi serius. Dan akhirnya, jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan atau mendukung sosok Anda, pilih cara yang lebih aman dan kurang kejam untuk mencapai hal ini.