Berguna bubur gandum

Kasha adalah hidangan yang berguna dan bergizi dari masakan tradisional Rusia. Bubur gandum di masa lalu selalu hadir di meja generasi masa lalu, apakah itu meja meriah atau makanan biasa. Untuk membuatnya lebih lezat, disiapkan dalam mentega dan susu. Hari ini kita akan berbicara tentang sifat-sifat yang berguna dari bubur gandum.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Bubur gandum terbuat dari gandum durum, tersedia di setiap toko dan dengan harga terjangkau untuk semua orang. Salah satu aspek positif dari sereal ini dapat disebut jangka panjang penyimpanannya dengan pelestarian semua sifat gizi.

Bubur gandum - pemasok sejumlah besar serat dalam tubuh kita. Jika Anda rutin memakannya, maka Anda tidak akan memiliki masalah dengan pencernaan, Anda akan membersihkan saluran pencernaan Anda dan mengendalikan proses metabolisme lemak dalam tubuh kita.

Bubur gandum sangat rendah kalori, sehingga dapat digunakan oleh mereka yang sedang diet atau mencoba menurunkan berat badan. Sereal gandum mengandung sejumlah besar mineral, seperti fosfor, seng, besi, perak, beta-karoten, serta lemak nabati, protein, B1, vitamin B2 dan lainnya. Karena kandungan protein dalam jumlah besar, ia memasok tubuh dengan energi. Itu sebabnya itu bisa dimakan bahkan oleh vegetarian. Dan karena bubur terbuat dari gandum, itu juga mengandung vitamin E, yang mampu meremajakan, menghaluskan kulit kita, mengisinya dengan kilau, memperkuat rambut dan kuku.

Ciri khas bubur gandum dari yang lain - ini memiliki konsistensi yang homogen, dan ini membuatnya lebih nyaman selama memasak, karena semua biji disiapkan secara bersamaan. Sereal gandum mudah dicerna oleh tubuh, tetapi pada saat yang sama memiliki kandungan kalori yang tinggi - tidak kurang dari 325 kkal per 100 g.Kelompok ini memiliki sifat pembebanan, meningkatkan kekebalan, direkomendasikan untuk nutrisi untuk orang yang aktivitas produksinya terkait dengan penggunaan tenaga fisik. Jika Anda tidak memiliki rasa khusus untuk bubur, maka Anda dapat membuatnya dari masakan yang tidak kurang enak dan bermanfaat, seperti casserole, puding, sedikit.

Piring yang terbuat dari sereal gandum mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Makan bubur saat sarapan, dan Anda akan merasa kenyang sampai makan siang, penuh kekuatan dan energi. Setelah bubur ini di diet, adalah mungkin untuk meningkatkan aktivitas otak dan sistem kardiovaskular.

Gandum mampu menghapus dari slag tubuh, zat beracun, garam dari logam berat, efek penggunaan antibiotik, sifat yang berguna dalam hal ini, tentu saja, berkontribusi.

Di toko Anda dapat bertemu dan serpih gandum - dari mereka Anda dapat memasak bubur atau muesli dengan cepat, mereka tidak perlu memasak dan cepat disiapkan, yang sangat disambut oleh ibu rumah tangga modern. Jika Anda ingin membuang beberapa kilogram, Anda dapat mencoba diet tujuh hari pada bubur gandum, karena sifat-sifat bubur memungkinkannya untuk dicapai. Ini akan menjenuhkan tubuh Anda dengan vitamin, menghilangkan kelebihan lemak di perut. Hanya makan tanpa garam, gula, susu dan mentega, dan kemudian Anda mengucapkan selamat tinggal hingga 4 kilogram. Diet ini merekomendasikan makan sayuran dan buah-buahan segar (kecuali kentang dan pisang), produk susu, madu, teh hijau.

Anda bisa memasak sereal gandum dengan berbagai cara. Dapat disajikan asin atau manis. Tambahkan minyak, garam, lada hitam, masak dengan kaldu daging - dan Anda akan mendapatkan kursus pertama atau kedua. Dan jika Anda memasak bubur di susu, menambahkan madu, mentega, buah-buahan kering, pisang, kacang, Anda akan mendapatkan hidangan manis yang sangat lezat dan bermanfaat. Sangat disayangkan bahwa berantakan seperti itu bukan sering menjadi tamu di meja makan kami, karena itu sangat berguna.

Dan akhirnya, ada resep memasak masakan dari sereal ini .

Misalnya, Anda bisa memasak anak lebih dari 8 bulan bubur gandum dengan apel. Untuk melakukan ini, ambil air, susu dan sereal dalam setengah gelas, 1 apel dan sedikit mentega. Cuci kulitnya selama 25 menit. Kemudian bubur jadi digiling dengan blender. Setelah ini, tuangkan susu ke dalamnya dan masak selama 5 menit lagi. Sementara itu, kami mengupas apel dan biji-bijian dari kulit dan biji-bijian dan tiga pada parutan halus, lalu campurkan dengan bubur. Bahkan anak-anak yang tidak suka bubur, ini akan dengan senang hati makan.

Dan untuk orang dewasa dianjurkan untuk memasak bubur gandum dengan wortel. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan 2 cangkir sereal, 2 wortel sedang, 1 liter air, mentega, 2 bawang, peterseli atau dill. Croup harus dicuci, tuangkan air, tambahkan sedikit garam, dan masak sampai konsistensi kental. Pada saat yang sama, kami membersihkan, memotong dan menggoreng bawang dan wortel dalam wajan. Kemudian kami menggabungkan semua ini, dan kami mengirimkannya ke oven selama 45-50 menit. Bubur siap tersebar di piring, tuangkan di atasnya dengan mentega cair dan taburi dengan rasa peterseli atau dill. Hidangan ini juga bisa dikonsumsi sebagai ramping.

Sekarang Anda tahu segalanya tentang sifat-sifat yang berguna dari bubur gandum, untuk tetap selalu bugar dan merasa hebat, seperti yang Anda lihat, cukup sederhana!