Beetroot salad dengan jeruk keprok

Beetroot dicuci bersih, kita pisahkan buah-buahan dari atas. Buah beetroot mendidih pada n Bahan:

• Bit dengan atasan - 4-6 buah
• Mandarin - 2-3 buah
• Cuka - 2 item. sendok
• Madu - 1 sendok teh
• Minyak zaitun - 2 item. sendok
• Garam, lada - - secukupnya
• Sayuran segar - - Selera

Instruksi

Beetroot dicuci bersih, kita pisahkan buah-buahan dari atas. Buah beetroot direbus untuk pasangan sampai lunak (40-60 menit, tergantung pada ukuran bit). Ketika bit lunak, kita keluarkan dari panci dan mendinginkannya. Ketika bit telah didinginkan, keluarkan kulit dari itu. Kami memotong beetroot dengan jerami atau irisan tipis. Bagian atas bit dicuci bersih dan dipotong-potong dengan ukuran sekitar 3 cm Kami melempar potongan bit ke dalam air mendidih, memasak selama sekitar 3 menit. Kemudian buang bagian atas saringan dalam saringan, tuangkan air dingin. Peras jus dari satu mandarin. Campur jus jeruk, madu, cuka, minyak zaitun, garam dan lada. Jika diinginkan, kami juga menambahkan sedikit sayuran cincang di sini. Mandarin yang tersisa dibersihkan dan dibagi menjadi lobulus. Campurkan dalam mangkuk salad bit (diperas dari cairan), bit, irisan mandarin dan saus. Selesai! :)

Porsi: 3-4