Makan cepat Lentil adalah salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan orang. Tidak mengandung lemak, kaya protein dan merupakan pemegang rekor untuk kandungan asam folat dan zat besi. Lentil juga meningkatkan kekebalan dan, karena kandungan serat yang tinggi, menormalkan sistem pencernaan. Lentil merah sangat cepat disiapkan, dikombinasikan dengan sayuran. Untuk menyiapkan makan malam yang sehat dan sehat, Anda tidak perlu lebih dari 20 menit.
Bahan-bahan:- Lentil merah 200 g
- Bawang putih 2 siung
- Wortel 1 pc.
- Bawang ungu 1 pc.
- Tomat 3 pcs.
- Merica manis 2 pcs.
- Pepper pedas 1 pc.
- Cilantro segar 1 ikat
- Garam 3 g
- Bubuk lada hitam 2 g
- Minyak zaitun 30 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil lentil merah, bawang putih, bawang, wortel, paprika, cabai, tomat, minyak zaitun, garam, lada hitam, segulung daun ketumbar.
- Langkah 2 Lentil dibersihkan, dibilas dengan air dingin, tuangkan air mendidih dan masak selama 5 menit dengan api kecil.
- Langkah 3 Cincang halus bawang dan salad dalam minyak zaitun.
- Langkah 4 Cuci, kupas sayuran. Wortel, paprika manis, pedas dan bawang putih dicincang halus.
- Langkah 5 Tambahkan sayuran ke bawang di penggorengan. Rebus selama 5 menit.
- Langkah 6 Tomat tersiram air panas dengan air mendidih, kupas, kupas biji, potong. Tambahkan ke sayuran.
- Langkah 7 Dalam panci dengan sayuran rebus tambahkan lentil yang sudah jadi. Aduk. Garam dan lada secukupnya.
- Langkah 8 Tambahkan sayuran cincang halus. Aduk. Pada suhu rendah, tahan piring selama 2 menit. Sajikan hidangan panas untuk daging atau sendiri.