- Tepung - 3 Cangkir
- Margarin - 200 Gram
- Krim Asam - 200 Gram
- Soda - 0,5 sendok teh
- Kacang - 1 Gelas
- Kismis - 1 Gelas
- Gula - 1 gelas
- Vanili - Selera
- Telur - 2 buah
1. Untuk memasak adonan, Anda harus melelehkan margarin. Pastikan untuk menyaring tepung. Memadamkan soda dalam cuka. Semua ini dicampur dalam mangkuk dan ditambahkan krim asam. Uleni adonan. Hati-hati dengan tepung terigu. Jangan menambahkan tepung sekaligus. Adonan harus menjadi gemuk dan lembut. Tambahkan tepung sesuai kebutuhan. Siap untuk meletakkan adonan dalam kantong plastik dan di kulkas selama 30 menit. 2. Goreng kacang dalam penggorengan untuk mengisi. Dalam resep ini, kacang-kacangan tidak hancur. Jika Anda suka kacang-kacangan kecil, mereka dapat dicincang atau dicincang. Kismis ambil dan rendam selama 15 menit dalam air hangat. Airnya kemudian dikeringkan. Aduk kacang, kismis, gula dan satu telur. Jika Anda menyukai vanillin, Anda dapat menambahkan sedikit di sini. 3. Adonan untuk diambil dari lemari es dan bagi menjadi 2 bagian. Tipiskan satu bagian dari teks. Tutup parchment dengan perkamen dan taruh adonan di atas loyang kue. Tutup pengisi. 4. Gulung bagian kedua adonan dan angin pada pin bergulir. Pindahkan ke loyang dan tutup isinya. Potong bagian pinggir pai dan tusuk di beberapa tempat dengan garpu. Baklava dipanggang selama 20 menit pada suhu 200 derajat. Angkat dari oven dan potong menjadi berlian dalam bentuk panas.
Porsi: 8-10