Tentang kolak Kolak, dari mana buah itu tidak akan dimasak, selalu mewakili kombinasi yang sangat baik dari sejumlah besar vitamin, rasa yang menyenangkan dan manfaat luar biasa yang diberikannya, secara positif mempengaruhi berbagai organ dan sistem tubuh. Ya, kolak juga salah satu minuman favorit masa kanak-kanak, seperti yang tampaknya akrab dan seperti itu. Tapi awalnya kolak itu sama sekali bukan minuman, terutama karena tanah airnya adalah Prancis. Awalnya, kolak yang disebut dessert manis, yang merupakan buah yang direbus dalam sirup kental. Dan buah seharusnya tidak direbus, tetapi hanya dilas ke keadaan lembut dalam air atau sirup. Selain itu, pada masa itu, kolak disajikan dalam vas, dan memakannya dengan sendok.
Bahan-bahan:- Air 4 l
- Ternyata kering 0,5 sdm.
- Kismis hitam 100 g
- Cranberry segar 0,5 sdm.
- Gula 300 g
- Pengeringan 300 gram berbagai macam
- Langkah 1 Bahan utama: pengeringan - apel 2 gelas, pir 1 gelas, giliran kering, kismis, cranberry segar, air dan gula.
- Langkah 2 Tuang apel, pir, balik dan kismis dengan air hangat dan biarkan selama 30 menit. Kemudian tuangkan air dan cuci bersih buahnya.
- Langkah 3 Kami mencelupkan buah-buahan, yang direndam, dalam panci dan tuangkan 4 liter air. Kemudian kenakan api dan didihkan. Setelah mendidih, rebus dengan api kecil selama 15 menit.
- Langkah 4 Pada menit ke-10 tambahkan cranberry ke kolak.
- Langkah 5 Setelah cranberry, tambahkan gula, tutup panci dengan penutup dan masak selama 5 menit lagi. Setelah kolak yang dimasak, Anda harus membiarkannya matang selama 4-6 jam.
- Langkah 6 Kompot sudah siap.