- Ayam Utuh - 1 buah
- Asap daging asap - 2-3 potong
- Kubis Brussel - 200 Gram
- Bawang - 1 Sepotong
- Bawang putih - 1 Gigi
- Mentega - 50 Gram
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Garam dan lada hitam - - Selera
Secara kacau, menjadi potongan-potongan kecil ukuran sedang, potong bacon, bawang dan bawang putih. Brussels menumbuhkan kubisku dan membiarkannya kering. Dalam wajan, kami memanaskan minyak zaitun, lalu melempar bacon, diikuti dengan bawang, bawang putih, dan mentega. Solim, merica, aduk, angkat dari api dan biarkan di bawah tutup selama 10 menit, kemudian masukkan seluruh isi wajan ke dalam mangkuk untuk blender dan giling ke dalam daging cincang. Dicairkan secara alami (jangan dicairkan di microwave - biarkan hanya satu jam pada suhu kamar) kita menjejali ayam dengan isian kita. Solim, lada ayam - dan dipanaskan hingga 180 derajat oven. Saya tidak bisa mengatakan dengan tepat berapa menit yang dibutuhkan untuk membuat ayam, karena itu tergantung pada ukurannya. Sekitar 40-50 menit ayam yang diisi akan dipanggang sampai siap. Ketika ayam mendapatkan warna emas yang khas - Anda bisa mendapatkannya dan menyajikannya di atas meja.
Porsi: 7-8