Ayam bawang putih-creamy Resepnya cukup sederhana untuk dipersiapkan dan dengan set produk minimal yang selalu di tangan. Namun, meskipun kesederhanaannya, dagingnya ternyata sangat lezat dan harum. Yang paling utama adalah membiarkan daging meresap dan tidak terburu-buru mengirim ke oven. Saya biasanya memasak paha ayam atau betis, tetapi dada dan sayapnya akan sesuai. Krim dari produk susu lainnya lebih baik tidak diganti, dan bawang putih tidak perlu disesali (berapa porsi potongannya - begitu banyak siung bawang putih).
Bahan-bahan:- Paha Ayam 5 pcs.
- Bawang putih 5 dentikel
- Bubuk lada hitam 1 sdt.
- Krim 150 ml
- Kecap 100 ml
- Langkah 1 Untuk memasak, Anda membutuhkan paha ayam, bawang putih, kecap, krim 10%, lada hitam. Saya mengambil paha tanpa tulang, tetapi, untuk berbicara, sesuka hati - Anda bisa tulang dan tidak mengambil. Cengkeh gigi kita ambil besar, jumlah siung bawang putih sama dengan jumlah paha.
- Langkah 2 Cuci paha ayam. Setiap potongan digosok dengan cengkeh bawang putih, dan kami membagikan bawang putih dalam daging, seolah-olah menggosoknya. Taburi dengan lada. Biarkan menit pada jam 10.
- Langkah 3 Isi semua dengan saus kedelai. Kami marinue selama 2 jam.
- Langkah 4 Aduk rata ke bumbu bawang putih-kedelai dan tuangkan krim. Kami akan berlayar selama 2 jam lagi.
- Langkah 5 Tempelkan bersama-sama dalam loyang (jangan melumasi cetakan), putar ujung-ujung potongan sehingga bawang putih ada di dalamnya.
- Langkah 6 Isi semuanya dengan sisa bumbu.
- Langkah 7 Masak dalam oven pada suhu 180 ° C selama 50 menit hingga ayam siap. Anda dapat melayani dengan lauk apa pun. Selamat makan!