- Zucchini - 500 Gram
- Tepung - 1/4 cangkir
- Garam - 1/4 sendok teh
- Breadcrumbs - 1 cangkir
- Parmesan - 1/4 Piala
- Rempah-rempah Italia - 1 st. sesendok
- Telur - 1 buah
Kami mengambil zucchini, kami benar-benar mencucinya. Kami memotong zucchini menjadi irisan tipis panjang (seperti kentang goreng). Kami memasukkan zucchini ke dalam kantong plastik, di sana kami tertidur tepung dan garam. Kami bercampur dengan baik dan menyisihkan. Membuat breading: campur remah roti, parmesan dan bumbu Italia. Dalam mangkuk terpisah kami mengalahkan telur. Setiap potongan zucchini diambil dari kantung dan dicelupkan ke dalam telur, kemudian menjadi campuran kering untuk breading. Kami menyebarkan irisan zucchini pada parutan, meletakkan foil di bawah jeruji - agar tidak menghapus oven. Masukkan parutan ke dalam oven dan panggang selama 15 menit pada 200 derajat ke kerak emas adonan. Segera setelah claret mendapatkan rona emas, dan keraknya menjadi renyah, kami mendapatkan zucchini dari oven dan mendinginkannya di atas parutan yang sama. Kami melayani dengan saus favorit Anda. Selamat makan!
Porsi: 3-4