Isi
Bahan Persiapan kue biskuit dengan susu kentalBahan-bahannya
Kue cantik ini, tetapi pada saat yang sama, hanya membutuhkan sekitar satu jam untuk menyiapkannya. Bagian tersulit adalah memanggang kue. Untuk persiapan mereka, produk berikut akan diperlukan:
- telur ayam - 4 pcs.
- segelas gula atau bubuk gula
- segelas tepung terigu
- krim asam - 100 g
- soda - 2 g
- cuka - 1 sdm. l.
Persiapan kue biskuit dengan susu kental
- Hal pertama yang Anda butuhkan adalah memisahkan protein dari kuning telur. Setelah ini, protein harus dipukul dengan mixer sampai konsistensi krim. Kami memasang mixer rata-rata.
- Langkah kedua adalah menambahkan segelas gula dan aduk lagi. Harusnya gogol-mogol.
- Sekarang dalam krim ini secara bertahap mulai menambahkan tepung, sambil diaduk dengan mixer.
- Saatnya untuk memasukkan krim asam dan kuning telur. Kami berdetak lagi.
- Langkah terakhir adalah menambahkan soda, yang dipadamkan dengan cuka. Ini dilakukan agar biskuit berubah subur dan lembut. Soda harus sedikit, benar-benar ujung sendok, selain itu akan sangat terasa.
- Terakhir kali kita mencampur adonan, lalu tuangkan ke dalam piring suhu tinggi yang digosok oli.
- Memasak biskuit kue diperlukan pada suhu 180 - 200 derajat. Waktu memanggang - 30-35 menit. Pada saat ini penting untuk tidak membuka oven, jika tidak, adonan biskuit akan segera mengendap dan menjadi seperti panekuk.
- Setelah biskuit dipanggang, itu harus dibiarkan dingin. Dan baru kemudian memotongnya menjadi dua biskuit yang sama.
- Kue dapat dioleskan dengan susu kental rebus dan cairan. Kami merekomendasikan menggunakan cairan, karena adonan sebaiknya direndam dengan manis.
- Pada jumlah biskuit, resep yang diberikan dalam artikel ini, Anda dapat menggunakan kaleng susu kental dengan aman.
- Untuk variasi dan rasa yang tidak biasa, Anda juga bisa memasukkan irisan pisang di antara jagung. Buah apa yang bisa Anda hias kue dengan susu kental
Jika Anda akan meletakkan kue ini di atas meja, maka Anda perlu menghiasinya. Tidak begitu sulit untuk melakukan ini jika setidaknya satu item dari daftar ini ada di tangan:
- buah kiwi - 2 pcs.
- Stroberi - 200 g
- pisang - 1 pc.
Urutan tindakan
Jadi, lebih dari satu jam telah berlalu sejak kelezatan selera untuk gigi manis sudah siap. By the way, kue yang sama dengan susu kental cukup anggaran, tapi itu pilihan yang memuaskan. Jika seiring waktu, susu kental sedikit lelah, maka isian ini Anda dapat dengan mudah berubah menjadi selai atau krim. Makanlah untuk kesehatan!