- bank buah koktail dalam jus - 1 buah
- sebungkus jeruk atau jelly lainnya - 1 buah
- air - 1 gelas (tambahkan air ke jus untuk mendapatkan 1 1/4 cangkir)
Tambahkan air ke jus untuk mendapatkan 1 1/4 cangkir dan didihkan dalam panci kecil. Hapus dari panas, campurkan dan segera tambahkan agar-agar dan aduk sampai benar-benar larut, sekitar 3 menit. Sisihkan. 4 piring kertas ditutupi dengan film plastik. Tuangkan 1/4 gelas gelatin yang sudah disiapkan ke dalam masing-masing piring dan masukkan ke dalam freezer di tempat yang rata selama 5 menit (tidak lagi), sampai membeku. Taruh potongan buah di setiap piring dalam bentuk wajah. Masukkan sisa gelatin pada buah dengan sendok dan letakkan di kulkas di tempat yang datar, sampai membeku, setidaknya selama 2 jam. Tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam kulkas hingga 2 hari. Sebelum disajikan, keluarkan film dan letakkan di atas piring.
Porsi: 4