- Tomat - 2 buah
- Bawang putih - 1 Gigi
- Keju - 100 Gram
- Paprika - 1/2 sendok teh
- Minyak zaitun - - Selera
- Garam, lada segar - - Untuk menambah rasa
- Cabai merah - - Selera (opsional)
Siapkan semua bahan yang diperlukan (tidak ada paprika dalam gambar). Langkah selanjutnya adalah mengangkat kulit dari tomat. Untuk melakukan ini, kita akan membuat potongan kecil untuk sayuran dan tidak lama memasukkannya ke dalam air mendidih. Kulit bisa dihilangkan dengan mudah. Gosok keju dan potong bawang putih halus. Potong tomat menjadi 4 bagian dan buang bijinya. Untuk persiapan pate kita hanya akan menggunakan daging buah tomat. Taruh tomat di piring yang nyaman atau dalam gelas blender, tambahkan bawang putih dan cabai (secukupnya). Kocok ke massa yang homogen, tuangkan sedikit minyak zaitun. Dalam massa tomat, tambahkan keju, garam, paprika, lada, dan lagi kocok setiap kali blender dicuci. Pate siap dari tomat yang kami simpan di kulkas.
Porsi: 3