- Hati babi - 1 buah
- Telur - 5 buah
- Bawang hijau - 3-4 buah
- Mayonnaise - - Selera
- Garam - - Selera
- Bawang putih - 3 Gigi
Telur mendidih keras, potong dadu ukuran sedang. Cincang halus bawang hijau. Hati babi dicuci bersih dan direndam dalam air dingin selama 1 jam. Kemudian masukkan hati ke dalam air mendidih dan masak selama 2 jam. Kami memotong hati menjadi batu kecil. Campurkan bawang hijau, hati dan telur. Kemudian peras bawang putih. Bumbui dengan mayones dan garam. Aduk - dan salad sudah siap! Saya berharap Anda memiliki selera makan yang menyenangkan!
Porsi: 4