- Keju Mascarpone - 250 Gram
- krim - 250 gram
- gula bubuk - 100 Gram
- telur - 2 buah
- Amaretto - 5 st. sendok
- kopi dingin - 200 mililiter
- Jari-jari Cookies Lady - 24 buah
- bubuk kakao - 1 st. sesendok
Dalam mangkuk tambahkan 250 g mascarpone, 250 g krim, 2 butir telur, 100 gram bubuk gula dan 3 sendok makan amaretto. Kocok dengan krim kental. Masukkan lapisan krim pertama di setiap gelas. Tuang 200 ml kopi dingin ke dalam cangkir, tambahkan 2 sendok makan amaretto dan aduk rata. Potong kue menjadi beberapa bagian dan rendam dalam kopi. Mereka seharusnya tidak terlalu basah. Letakkan lapisan cookie. Tambahkan lapisan krim kedua. Lalu lapisan kedua cookie. Lalu lapisan terakhir krim. Terakhir, taburi dengan lapisan bubuk coklat.
Porsi: 10