Teripang ringan dalam paket - camilan Rusia klasik, disiapkan dengan metode penggaraman jangka pendek yang kuat. Pengadaan ini - proses yang menghibur dengan banyak nuansa dan hasil yang lezat.
- Untuk pengawetan pilih saja buah kecil berkulit tipis yang dikuliti dengan ukuran yang sama. Berbagai tanaman bisa jenuh secara tidak merata;
- Untuk air asin, gunakan pegas, air yang baik atau yang disaring dari pipa air pusat, tetapi dalam hal apapun tanpa pengotoran yang berlebihan, merusak rasa dan bau;
- Persiapan melibatkan penggunaan garam batu biasa dari penggilingan kasar. Iodized atau marine sama sekali tidak cocok;
- Dari berbagai bumbu dan rempah-rempah, lebih baik memilih daun salam, dill, merica, daun kismis, bawang putih;
- Setelah mendinginkan air asin, mentimun dipindahkan ke kulkas bersama dengan paket untuk menghentikan laju souring. Dan bukannya mentimun yang digarami dengan sedikit asin, jatuh segar ke dalam acar yang sama.
Cara membuat mentimun asin ringan dalam satu paket - resep cepat dengan foto selangkah demi selangkah
Bahan untuk makanan cepat ringan asin
- mentimun segar - 1 kg
- dill - 1 ikat
- bawang putih - 4 gigi
- basil - 2 tangkai
- garam - 1 sdm.
- cengkeh - 6 pcs.
- Cabai merah - 1 buah polong
Petunjuk langkah demi langkah untuk resep cepat
- Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Mentimun yang baru dipotong.
- Dalam kantong plastik makanan, taruh sayuran yang sudah dipotong-potong, bawang putih yang dihancurkan, lada panas utuh, dan ketimun yang dipotong. Tuang semua garam dan rempah-rempah. Aduk rata.
- Kemas sayuran dalam satu tas lagi dan biarkan di atas meja selama 1-2 jam. Goyangkan paket secara berkala sehingga mentimun yang baru digarami secara merata digarami.
Mentimun ringan asin dalam tas dalam 5 menit, resep cepat
Bahan-bahan untuk salmon asin dalam satu paket dalam 5 menit
- mentimun berukuran sedang - 3 pcs.
- daun salam - 2 pcs.
- setangkup dill - 2 pcs.
- lada hitam - 1 sdt.
- bawang putih - 3 gigi
- Sunflower (dapat minyak zaitun) - 2 sdm.
- garam - 1 sdt.
Instruksi langkah demi langkah untuk resep segar-asin selama 5 menit dalam satu paket
- Mentimun mencuci, memotong, memotong dengan brusochkami. Grind the green. Bawang putih dipotong menjadi piring.
- Dalam paket zip, masukkan mentimun, dill green, bawang putih, garam, rempah-rempah. Tutup dan kocok paket dengan baik.
- Biarkan mentimun selama 5 menit dalam panas. Sebelum disajikan, dinginkan di kulkas dan taburi dengan rempah segar.
Teripang ringan asin dalam satu kantong bawang putih selama 2 jam: resep cepat
Bahan-bahan untuk resep salmon asin cepat dalam 2 jam
- Ketimun dengan ukuran yang sama - 1 kg
- dill - 1 ikat
- bawang putih - 1 kepala
- gula (hanya putih) - 1 sdt.
- garam - 1 sdm.
Petunjuk manual langkah-demi-langkah untuk daging asin selama 2 jam
- Bilas sayuran di bawah air mengalir. Ketimun cuci, potong ujungnya.
- Kupas bawang putih dan belah ke dalam gigi. Potong mentimun menjadi 4-6 bagian.
- Dimasukkan ke dalam paket makanan sayuran cincang, sayuran dan cengkeh bawang putih utuh.
- Tuang semua garam dan gula. Ikat paket dan biarkan di atas meja selama 2 jam. Jangan lupa untuk secara berkala mengubah timun.
- Hapus camilan dari air asin yang dihasilkan, bilas dengan air mengalir, taruh di piring. Timun segar asin dalam sekantong bawang putih sudah siap!
Mentimun asin pedas dalam satu paket - resep yang tidak biasa
Kandungan penting untuk Resep Akut
- mentimun kecil - 20 pcs.
- bawang putih - 1 kepala
- biji dill - 1 sdm.
- garam - 3 item l.
- hijau dill - 1 ikat
- batang seledri - 2 pcs.
- merica - 10 pcs.
- parsley - 1 balok
- laurel - 6 pcs.
- umbi bawang - 2 pcs.
Petunjuk langkah demi langkah untuk resep akut
- Dari garam dan rempah-rempah, didihkan air garam ringan.
- Cucumber cuci, potong ujungnya. Dalam paket yang tertutup rapat atau wadah yang dalam, menggeser sayuran, di sana juga mengirim herba, bawang, dan bawang putih yang dihancurkan.
- Isi wadah dengan air asin. Kencangkan dengan kuat, biarkan hingga benar-benar dingin. Teripang ringan asin yang luar biasa akan siap dalam 10-12 jam.
- Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan sayuran dari kantong. Ketimun dipotong menjadi cincin, tempatkan bawang dan bawang putih berdampingan. Sajikan acar yang lezat di atas meja.