Tartlet dengan krim apel dan almond Kata "tartlet" memiliki akar bahasa Prancis. Dalam bahasa Prancis, tartelette adalah kue kecil, tetapi sekarang biasa disebut produk adonan berbentuk seperti keranjang yang diisi dengan berbagai isian. Sebagai aturan, tartlets dipanggang dari adonan tak beragi yang manis, meskipun pilihan lain sangat mungkin: keju, kentang, dadih, pasir, puff pastry. Itu tergantung pada selera nyonya rumah dan pada jenis isian apa yang dia rencanakan untuk dimasukkan ke dalamnya. Sebelumnya, tartlets dimaksudkan untuk menghias pasokan makanan atau hiasan dengan indah, dan hari-hari ini sering menjadi hidangan untuk meja prasmanan atau makanan penutup yang indah. Itu juga tergantung pada jenis pengisian dan adonan yang digunakan untuk tartlets. Keranjang-keranjang tersebut dibeli siap pakai atau dipanggang secara mandiri dan didinginkan. Meskipun beberapa tartlets dipanggang bersama dengan isian di dalamnya. Ini adalah resep yang kami ingin tawarkan kepada Anda untuk mencoba - tartlets dengan apel. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan puff pastry yang sudah jadi, jadi Anda tidak perlu repot dengan pangkalan untuk waktu yang lama. Tartlets siap pakai dengan apel dapat disajikan di atas nampan atau piring datar besar, ditutupi dengan serbet halus.
Bahan-bahan:- Puff pastry 500 g
- Apple 2 pcs.
- Almond 60 g
- Mentega 40 g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 40 g
- Cinnamon ground 0,5 sdt.
- Kelopak almond 20 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan tartlets, kita mengambil kue puff yang sudah jadi, 1-2 apel manis dan asam, kacang almond, telur, mentega, dan gula.
- Langkah 2 Campurkan mentega yang dilunakkan dengan gula, tambahkan kacang almond dan kayu manis yang dihancurkan.
- Langkah 3 Lalu kenalkan ke dalam telur 1 massa.
- Langkah 4 Campur semuanya dengan baik sampai halus.
- Langkah 5 Apel cuci, kupas dan cincang halus.
- Langkah 6 Persiapkan puff pastry sesuai dengan instruksi. Dan kemudian peras tartlets dengan cupcake atau cangkir.
- Langkah 7 Taruh billet di atas loyang yang ditutup dengan kertas roti. Kemudian untuk setiap tartlet letakkan 1-2 sendok teh krim almond.
- Langkah 8 Tambahkan irisan apel dan taburi dengan kelopak almond.
- Langkah 9 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C selama 10-15 menit.