Sup tomat pedas

Panaskan oven. Taruh tomat di atas loyang, taburi dengan minyak zaitun Bahan:

• tomat - 400 Gram
• minyak zaitun - 3 item. sendok
• siung bawang putih - 3 buah
• cabai merah - 1 buah
• wortel - 1 buah
• susu kedelai - 5,5 gelas
• jus lemon - 1 st. sesendok
• Garam dan lada - - Selera

Instruksi

Panaskan oven. Taruh tomat di atas loyang, taburi dengan minyak zaitun dan panggang sampai meringankan, sekitar 8 menit. Dalam food processor menggabungkan bersama tomat panggang, bawang putih, cabai, wortel, susu kedelai, jus tomat dan jus lemon sampai massa homogen diperoleh. Masukkan campuran ke dalam panci sedang, didihkan di atas api sedang. Kurangi panas dan masak selama 5 menit. Bumbui dengan garam dan lada. Hias sup dengan peterseli sebelum disajikan.

Porsi: 4