- Air - 1 Liter
- Gula - 300 Gram
- Rowan - 1 Kilogram
Untuk menyiapkan kolak asberi, Anda perlu melakukan hal-hal berikut: 1. Pertama, Anda perlu memilah buah beri. Hanya buah segar dan kuat yang cocok untuk kolak. Kami membersihkannya dari sampah, bilas, biarkan kering. 2. Kami menurunkan abu gunung dalam air asin mendidih selama 5 menit, lalu segera mendinginkannya di bawah aliran air dingin. 3. Kita biarkan lagi buah beri mengering, lalu kita mengaturnya pada botol yang sudah disterilkan. 4. Kami menyiapkan sirup, yang akan kami isi beri. Rebus air, tambahkan gula ke dalamnya dan masak sampai gula larut sepenuhnya. 5. Dengan sirup yang dihasilkan, tuangkan buah. Bank segera meringkuk, mensterilkan dan mengirim ke tempat dingin yang kering untuk penyimpanan. Selesai!
Porsi: 4-5