Salad dari Yerusalem artichoke

Pertama saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana Yerusalem Yerusalem artichoke tampak seperti dalam bentuk yang tidak bersih. Sesuatu di antara dan Bahan:

• Yerusalem artichoke - 2 buah
• Wortel - 2 buah
• Apple - 1 buah
• Lemon - 1/2 Potongan
• Minyak nabati - 1 st. sesendok

Instruksi

Pertama saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana Yerusalem Yerusalem artichoke tampak seperti dalam bentuk yang tidak bersih. Sesuatu di antara jahe dan kentang. Jadi, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya - wortel dan artichoke Yerusalem, bersih, cuci apel. Umbi yang dikupas dari artichoke Yerusalem (buah pir) digosokkan pada parutan sedang dan segera dengan murah hati ditaburi jus lemon. Ini dilakukan agar artichoke Yerusalem tidak digelapkan. Wortel gosok pada parutan dengan ukuran yang sama. Sama halnya dengan menggosok apel. Itu juga ditaburi jus lemon, sehingga tidak menggelap. Sebenarnya, sekarang ini masih ada dalam mangkuk salad besar untuk mencampur parut Jerusalem artichoke, wortel dan apel. Kami mengisi seluruh materi dengan minyak sayur (atau zaitun), jika diinginkan, tambahkan garam secukupnya (saya tidak garam, agar tidak membunuh vitamin). Aduk - dan salad artichoke Yerusalem sudah siap!

Porsi: 2