Sup "Jamur"

Bahan: Kami memperbaiki sinar. Pada parutan kecil, aduk wortel. Kami membersihkan kentang. Untuk Bahan:

• jamur - 600 Gram (champignons, putih, chanterelles, dll.)
• kentang - 600 Gram
• wortel - 150 gram
• bawang bombai - 150 gram
• Lavra - 2-3 buah
• akar peterseli - - Selera
• garam - - secukupnya
• Lada bubuk - - Untuk menambah rasa

Instruksi

Bahan: Kami memperbaiki sinar. Pada parutan kecil, aduk wortel. Kami membersihkan kentang. Kemudian, potong dadu sedang. Kami membersihkan, mencuci dan memotong jamur. Bawalah air (3,5 liter) ke dalam panci sampai mendidih. Kami membuang jamur, garam, merica. Masak selama 20-25 menit. Tambahkan kentang dan lanjutkan memasak selama sekitar 10 menit. Selanjutnya, masukkan bawang. ... dan wortel. Masak sampai kentang penuh. Di akhir memasak, tambahkan laurel dan akar parsley. Hapus daun setelah 15 menit. Garam, jika perlu. Tersebar di piring dan hancur dengan sayuran.

Porsi: 4