- nasi untuk sushi - 150 gram
- Alpukat - 15 Gram
- mentimun - 1 buah
- daging kepiting - 35 gram
- telur ikan terbang - 30 gram
- nori - 2-3 buah
- wasabi - 1 buah
- acar jahe - 1 buah
- kecap - 1 buah
Untuk menyiapkan sushi gulung California di rumah, Anda akan membutuhkan tikar bambu khusus - Makisu. Anda dapat menemukannya di toko khusus. Persiapan: Tempatkan beras di tengah lembar rumput laut nori. Meratakan secara merata ke pinggiran. Di bagian atas beras, kami menyebarkan telur ikan terbang secara merata. Balik lembaran nori dan noda di tengah wasabi tajam. Taruh di tengah daging kepiting, sepotong mentimun dan alpukat. Gulung gulungan dengan bantuan Makisu. Kami menambahkan bentuk persegi ke sushi. Potong menjadi 6 bagian. Sushi disajikan dengan acar jahe, wasabi dan kecap.
Porsi: 3