- kubis - 1 buah (sedang)
- bawang - 2 buah
- wortel - 1-2 buah
- garam, lada - 1 secukupnya
- rempah-rempah - 1 secukupnya (favorit Anda)
- pasta tomat - 180-200 Gram
- minyak sayur - 7-8 Seni. sendok
1. Kumpulkan semua komponen. Potong kubis dan mash. Cuci wortel dan wortel. Kubis tidak terlalu kecil. Potong bawang menjadi setengah lingkaran. 2. Untuk memudahkan pencampuran berikutnya, tambahkan produk dalam wajan berlapis-lapis. Setiap lapisan sedikit garam dan sedikit disiram dengan pasta tomat. 3. Taruh wajan di atas api sedang, tuangkan di atas minyak sayur, tutup kubis dengan tutup dan goreng selama 10 menit. Sekarang tambahkan bumbu, campur kubis, cobalah garam dan tambahkan garam jika perlu. Massa harus seragam merah! Sekarang kurangi api menjadi kubis kecil dan direbus sampai siap selama 15 menit lagi. Adalah penting bahwa produk tersebut tidak dibakar! 4. Begitu kubis menjadi lunak (tetapi tidak berantakan!) Dan semua uap air menguap, piringannya sudah siap. Sangat bagus untuk disajikan dengan bubur gandum di Post. Kubis akan menjadi lauk yang bagus untuk daging atau irisan daging.
Porsi: 6-8