- fillet ayam - 2 buah
- lampu - 2 buah
- polong kecil cabai merah - 0,25 buah
- minyak sayur - 3 st. sendok
- jagung kaleng - 250 Gram
- susu - 0,5 liter
- sekelompok kecil dill - 1 buah
- garam - 1 potong (secukupnya)
Fillet ayam dicuci, tuangkan sedikit air sehingga hanya menutupnya. Taruh panci di atas api, didihkan. Hapus busa dengan suara. tambahkan garam 1 kupas dan potong setengah onion, kecilkan api ke sedang dan masak selama 30 menit. Kaldu kaldu, potong fillet menjadi kubus. Sisa bohlam dan cabe (diambil bijinya) dipotong. Panaskan 2 sdm dalam wajan; l. Minyak sayur, bawang goreng dan lada. 2 menit, kemudian tambahkan jagung bersama dengan jus dan masak dengan api sedang selama 7 menit. 2/3 campuran dimasukkan ke dalam blender. Tambahkan kaldu kecil Rusak semuanya dengan mash. Tuangkan kentang tumbuk ke dalam loyang, tuangkan susu dan didihkan. Tambahkan sisa kaldu, sayuran, dan potongan ayam. Bumbui dengan garam dan 1 st. l. minyak, campur. Cuci dill, kering dan cincang halus, taruh sup ke meja, ditaburi dill.
Porsi: 3-4