- Brokoli - 300 Gram
- Wortel - 1 buah (ukuran sedang)
- Bow - 1 buah
- Seledri Batang - 1 Piece
- Kentang - 2-3 buah
- Dill dan peterseli hijau - 30 gram
- Minyak sayur - 1-2 Seni. sendok
- Garam - 0,5 sendok teh (secukupnya)
- Air - 2 - 2,5 liter
Kami membersihkan sayuran - kentang, bawang, dan wortel. Kami memotong kentang menjadi kubus, mengisinya dengan air dan memasak. Potong bawang dan wortel sesuka Anda. Bawang goreng ringan dan wortel pada minyak sayur. Brokoli, kami membagi menjadi perbungaan kecil dan mengirim untuk merebus kentang. Potong tangkai seledri dengan halus. Kami menyiapkan kacang hijau. Jika tidak ada yang segar, Anda dapat mengambil beku atau kalengan. Semua bahan yang disiapkan - wortel dengan bawang, kacang polong dan seledri - dikirim ke panci dengan kentang dan brokoli. Solim dan lada secukupnya. Kami memasak selama 5 menit. Sayangku dan cincang halus. Anda dapat menambahkan ke dalam panci di akhir memasak, dan Anda dapat di setiap piring sebelum disajikan.
Porsi: 5-6