- Dada Ayam - 900 Gram
- Brokoli - 320 Gram
- Garam - 1/2 sendok teh
- Bubuk cabai - 1 sendok teh
- Bubuk paprika - 2 sendok teh
- Szechuan lada (Cina, Jepang) - 1 Buah
- Bubuk lada hitam - 1/2 sendok teh
- Keju olahan - 50 Gram
- Minyak bunga matahari disempurnakan - 30 Mililiter
- Susu - 125 Mililiter
- Black Pepper Pepper - 4 buah
- Bawang putih - 2 Gigi
- Ayam kaldu - 125 mililiter
Potongan fillet ayam harus diletakkan di antara dua bungkus plastik dan tidak disarankan. Ayam harus menjadi sangat tipis. Tapi jangan berlebihan dan jangan merobek dagingnya :) Brokoli direbus dalam air mendidih asin selama sekitar 5 menit, lalu dikeringkan dengan air es dan sisihkan. Daging ayam digosok dengan rempah-rempah. Kami mengambil keju olahan yang paling biasa. Potong menjadi kubus kecil dan taruh di tepi daging ayam. Di atas keju, taburkan beberapa sendok makan brokoli. Lipat ayam dalam gulungan, segera perbaiki dengan tusuk gigi, agar tidak berantakan. Kami memasukkan gulung satu persatu ke dalam penggorengan dengan minyak sayur, goreng 1-2 menit di setiap sisi. Bentuk untuk memanggang sedikit dilumasi dengan minyak. Kami memasukkan sedikit gulungan goreng ke bawah. Kami memasukkan oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan memanggang selama 30 menit. Sementara roti panggang, mari siapkan saus. Campur susu, kaldu ayam, bawang putih cincang dan rempah-rempah. Tuangkan ke dalam wajan, tempat gulungan digoreng, dan masak hingga kental. Kami mengambil gulungan siap dari oven, tuangkan saus siap dan sajikan. Selamat makan!
Porsi: 4