- Sosis babi - 500 gram
- Bay Leaf - 1 buah
- Cuka anggur - 40 mililiter
- Brokoli - 400 Gram
- Minyak zaitun - 120 mililiter
- Tomat - 200 Gram
- Jus lemon - 20 mililiter
- Peterseli - 10 Gram
- Thyme - 3 Gramma
- Green Lentil - 200 Gram
- Cinnamon - 1 buah
- bawang putih - 3 gigi
1. Pertama kita siapkan salsa. Hancurkan beberapa tomat, kupas kulitnya dan potong dadu kecil. Cincang halus bawang putih, bawang, cabai. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan dan tuangkan semuanya ke dalam wajan. 10 menit goreng di atas api kecil. Kemudian tingkatkan api dan tuangkan sesendok cuka. Api mengurangi dan menaruh tomat di sini. Selama setengah jam kami pergi, sambil mengaduk. 2. Sekarang lentil. Panaskan oven hingga 220 derajat. Lentil tergeletak dalam panci dan tuangkan air (1 liter), di sini juga, bawang putih dan daun salam. Dalam secangkir daun lollipop peterseli. Batang ke miju-miju dan meletakkan panci di atas kompor. Kami memasak selama 20 menit. Kelebihan air dikeringkan, buang batang, hancurkan bawang putih dan kembalikan, tambahkan minyak zaitun dan sesendok cuka, peterseli. Aduk dan garam. 3. Siapkan sosis. Kami mengolesinya dengan minyak zaitun, memasukkannya ke dalam cetakan, dan memasukkannya ke dalam oven selama 25 menit. Dalam panci masak besar brokoli. Saring melalui saringan, dan bumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. 4. Dari siap udah salsa kita mengambil sebatang kayu manis. Di atas piring layangkan lentil dan sosis.
Porsi: 4