- Steak dari ikan merah - 1 buah
- Kecap asin - 40 mililiter
- Lada hitam - - Selera
- Salt sea large - - Untuk menambah rasa
- Tomat ceri - 5 buah
- Daun selada - 2 buah
Bahan-bahan yang paling minimum adalah yang saya sukai dari hidangan ini. Steak diasinkan dalam campuran kecap, garam dan lada. Garam tidak banyak mengandung kecap karena asin. Biarkan menit selama 20-30 menit. Tomat ceri dipotong setengah dan digoreng dengan minyak mendidih dengan takik turun. Goreng secara harfiah 1 menit, tambahkan bumbu favorit Anda, dan angkat dari penggorengan - ini akan menjadi lauk untuk steak. Di panci yang sama tempat tomat baru dipanggang, lemparkan steak. Sekali lagi, tuntas merica dan goreng sekitar 1-2 menit di satu sisi - hingga terbentuk kerak. Goreng sisi lainnya selama 1-2 menit lagi. Steak hal utama adalah tidak untuk overdry - jika tidak maka akan berubah menjadi karet. Sajikan steak segera dengan tomat dan selada hangat. Selamat makan!
Porsi: 1-2