- Udang - 300 Gram
- Cumi - 300 Gram
- Crab sticks - 200 Gram
- Telur - 5 buah
- Kaviar merah - 130 Gram
- Mayonnaise - - Selera
1. Cuci telur dan rebus dengan keras. Dingin dan bersih. Pisahkan protein dari kuning telur. Secara terpisah, potong-potong, cukup besar. 2. Rebus udang dalam air asin. Bersihkan mereka jika Anda membeli udang yang tidak bersih. Jika udang kecil, tinggalkan mereka apa adanya. Jika udang besar, mereka harus dipotong setengah. 3. Potong cincin cumi-cumi. Rebus mereka, segera tuang ke dalam air mendidih. Hati-hati, cumi-cumi tidak bisa dicerna, karena dalam hal ini mereka akan berubah menjadi keras. 4. Kepiting stik dipotong menjadi kubus kecil. Kami menaruh semuanya dalam satu piring dan menambahkan beberapa sendok makan mayones. Aduk. Bahwa kaviar merah tidak pecah, kami menambahkannya di tikungan terakhir. Setelah salad dicampur, periksa garam dan garam dan merica jika perlu.
Porsi: 8-10