Shish kebab dari babi yang direndam dalam tomat

1. Bersihkan bawang dan potong menjadi setengah lingkaran. 2. Selanjutnya kita mencuci tomat dan memotongnya неб. Bahan:

• Tomat - 1 Kilogram
• Rosemary - 7 Potongan (ranting)
• Bawang - 300 Gram
• Babi - 2 Kilogram
• Lada dan garam - 1 secukupnya

Instruksi

1. Bersihkan bawang dan potong menjadi setengah lingkaran. 2. Kemudian bilas tomat dan potong menjadi potongan kecil. 3. Kemudian potong potongan daging yang tidak terlalu besar. 4. Tambahkan bawang ke daging dan aduk rata. 5. Sekarang tambahkan tomat dan campur semuanya dengan hati-hati. Tuangkan tomat dan bawang bombai dengan baik. Kemudian tambahkan daun rosemary. Sekali lagi, semuanya tercampur dengan baik. Kami membutuhkan enam atau delapan jam untuk merendam di tempat yang dingin. Garam dan merica sebelum dimasak. 6. Kami tali daging pada tusuk sate. Secara berkala memutar tusuk goreng dalam panas sampai matang.

Porsi: 8