Pai lezat di pos Sekarang adalah periode puasa. Banyak yang mematuhinya. Sistem bolak posting dan periode makan daging sangat kuno. Itu memiliki arti penting. Transisi konstan dari makanan tanpa lemak ke daging dan punggung memperkuat kekebalan, melatihnya, membersihkan tubuh dari racun. Saya menyarankan koki puasa di sini seperti pai ramping lezat dengan soba dan kentang.
Bahan-bahan:- Gula 1 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Kentang 100 g
- Ragi, segar, 20 g
- Tepung terigu 2 sdm.
- Bawang 1 pc.
- Wijen Putih 2 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
- Garam 1 sdt.
- Saus gandum 120 g
- Kentang 300 g
- Langkah 1 Untuk membuat kue ramping dengan kentang dan soba, kita perlu soba, kentang, adonan kentang-ragi ramping, bawang, minyak bunga matahari, garam, wijen.
- Langkah 2 Rebus kentang dan soba sampai siap, secara individual.
- Langkah 3 Potong bawang menjadi kubus dan goreng dalam minyak sayur
- Langkah 4 Panaskan kentang panas, tambahkan soba rebus, bawang panggang. Garam secukupnya.
- Langkah 5 Bentuk 15x15 cm kertas kuliner vystelit. 2/3 dari tes menggulung ke dalam lapisan setebal 1 cm dan meletakkannya dalam cetakan sehingga ada juga sisi-sisinya.
- Langkah 6 Isi cetakan dengan isian.
- Langkah 7 Atas dengan sisa adonan digulirkan ke lapisan. Lindungi ujungnya. Lumasi dengan minyak bunga matahari dan taburi dengan biji wijen.
- Langkah 8 Panggang kue selama 35-40 menit pada suhu 190 ° C.