Luar biasa fritat

2 sendok makan tuangkan minyak ke dalam wajan. Atur api rata-rata. Kalahkan telur dengan ringan, sehingga mereka menjadi lebih baik :

• Minyak zaitun - 4 item. sendok
• Telur - 6-8 buah
• garam, lada - 1 potong (secukupnya)

Instruksi

2 sendok makan tuangkan minyak ke dalam wajan. Atur api rata-rata. Kalahkan telur dengan ringan, sehingga warnanya seragam. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Saat minyak memanas, tuangkan telurnya.Ketika siap, ringan, di beberapa tempat, dorong campuran keluar sehingga lapisan atas diturunkan ke bawah. Dan jangan biarkan telur dadar menempel. Taruh piring di panci, dengan diameter sedikit lebih besar. Sebelum itu, terbunuh bahwa telurnya cukup keras dan tidak menyebar sangat banyak. Balik penggorengan dan fritata akan berada di piring. Tambahkan 2 sendok makan wajan. minyak zaitun dan letakkan fritat, yang akan digoreng di sisi lain. Sajikan fritata hangat, selera makan yang menyenangkan.

Porsi: 4