- Ayam - 1,5 Kilogram
- Tomat - 3 Potongan
- Lada Bulgaria - 2 buah
- Tomat kaleng - 400 Gram
- Bawang putih - 4 Gigi
- Minyak bunga matahari (zaitun) - 40 mililiter
- Garam dan lada - 1 secukupnya
- Rosemary, ranting - 1 buah
1. Pertama-tama, kami mencuci ayam. Kemudian potong menjadi beberapa bagian. Dalam wajan panas dalam minyak sayur, sampai terbentuk kerak emas, goreng dagingnya. Setelah kami menyiapkan loyang dan memindahkan potongan ayam. 2. Selanjutnya, kita bersihkan bawang, potong dengan cincin. Kami akan mengupas bawang putih, dan memotongnya menjadi potongan kecil. Dalam wajan, di mana daging panggang, bawang putih goreng dan bawang. 3. Bilas tomat, potong menjadi irisan, lalu tambahkan ke bawang. Sekitar lima menit rebusan. Setelah itu, kita akan menambahkan tomat dari kaleng. Biarkan mereka tinggal sedikit lebih lama. 4. Kami mencuci cabai, memotong "keledai" dan atasan. Kami membersihkan bijinya, dan memotongnya menjadi kotak. Untuk potongan panjang, potong bagian tengah cabai. 5. Dalam saus tomat, lempar kotak cabai, dan sekitar lima menit rebus. Untuk mencicipi merica dan garam. Anda bisa menambahkan kacang lada. Potongan ayam tuangkan saus. Selama sekitar lima belas menit, masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. 6. Setelah kami mengambil dan menghias dengan potongan paprika, tambahkan cabang rosemary. Kami akan menaruhnya di oven selama tiga puluh menit lagi. Lalu keluarkan, dan Anda dapat melayani.
Porsi: 6