- Tunas pinus - 1 Kilogram
- Gula - 4 gelas
- Air - 3 Piala
Bagaimana cara memasak selai dari pucuk pinus? Pertama-tama, kita perlu mengumpulkan tunas sendiri. Dianjurkan untuk melakukan hal ini pada bulan Mei. Temukan zona hutan bersih, jauh dari jalan raya dan pabrik-pabrik industri. Lebih baik mengumpulkan tunas dari satu pohon. Bilas limpasan rumah dengan air mengalir. Dan memasak selai yang tidak biasa, tetapi sangat berguna ini sangat sederhana. 1. Seduh tiga gelas air mendidih. 2. Tuang satu kilogram tunas yang sudah dicuci dengan air mendidih dan nyalakan api pelan. Biarkan mereka mendidih. Masak selama 20 menit. 3. Setelah kaldu matang, dinginkan. Taruh di tempat gelap yang sejuk selama sehari. 4. Pada akhir hari, rebusan tunas pinus, sedikit meremas-remas tunas. 5. Kemudian lagi perlu dikembalikan ke api, biarkan mendidih dan setelah menambahkan empat gelas gula. Masak selama 10 menit. Jangan lupa untuk terus diaduk, setidaknya sampai gula larut. 6. Setelah 10 menit, selai sudah siap! Tuangkan ke dalam guci kering bersih dan kencangkan dengan tutup. Jauhkan selai dari pucuk pinus lebih disukai di kulkas di rak bawah. Selamat makan dan selalu sehat!
Porsi: 15